Stadtbücherei Pfarrkirchen, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Skinner, Matt; Skinner, Matt	Wine - just a drink Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.31 Skin Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke Systematik: Pr 1.31, , Pr 1.325 Umfang: 176 S. Standort: Pr 1.31 Skin ISBN: 978-3-7742-7395-5	Pr 1.31, Pr 1.325 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer ... Zabert Sandmann, München (2019) Standort: Pr 1.32 Matt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Schnelle und leckere Gerichte für zwei Personen. Schon eine kleine Grundausstattung an Geräten reicht aus, um leckere Gerichte kochen zu können. Mit den richtigen Vorräten, einer Auswahl an Gewürzen und frischen Zutaten wird die Zubereitung zum Kinderspiel. Leckere Cremesuppen, knackige Salate, Pasta, Kartoffeln, Hähnchen, Omelette und Wraps sind schnell und einfach herzustellen. Ideen für belegte Brote, Couscous, Bulgur und Hummus fehlen auch nicht. Bei den Pfannengerichten benötigt man für die Zubereitung der Lebensmittel nur eine Pfanne. Und am Ende darf natürlich das köstliche Dessert nicht fehlen. Alle Rezepte sind für zwei Personen angelegt, haben eine genaue Zutatenliste, eine Zeitangabe und eine leicht verständliche Anleitung. Mit zahlreichen Tipps und Tricks zur Verarbeitung der Lebensmittel. Für alle Bestände gut geeignet. Pia Jäger "saugut kochen ... ganz einfach" - Umschlag Systematik: Pr 1.32 Umfang: 151 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Matt ISBN: 978-3-89883-880-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gartler, Bozena	Alles Apfel eine kulinarische Zeit- und Weltreise AV-Buch, Leopoldsdorf (2005) Standort: Pr 1.322 Gart Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Standort: Pr 1.322 Gart ISBN: 978-3-7040-2100-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Amirfallah, Jacqueline [Sonst.]	ARD-Buffet Unsere besten Küchenklassiker vgs, Köln (2006) Standort: Pr 1.32 Unse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Kochbuch für echte Hausmannskost bietet Rezepte für Gerichte, an die man sich gern erinnert und eigentlich schon immer mal kochen wollte. Mit Grundinformationen, Warenkunde, Küchentipps und -tricks. Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Unse ISBN: 978-3-8025-3566-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolff, Rosa	Arm aber Bio feine Öko-Küche für wenig Geld Edition Butterbrot, München (2011) Standort: Pr 1.32 Wolf Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Schmackhaft, natürlich und nicht teuer kochen - leicht gemacht. Sich nur von Naturkost ernähren - geht das? Klar. Sagt Rosa Wolff. Die Münchnerin mit Hang zur Öko-Küche behauptet das nicht nur, sie zeigt auch, wies geht. Dem im eigenen Verlag gedruckten Selbstversuch "Arm aber Bio!", in dem sie 2010 fürs genussvolle, ökologische und gesunde Speisen eintrat, schickt sie nun das Kochbuch nach. Hier ist sie der gleichen Maxime wie der des Vorgängerbuches verpflichtet: Alles möglichst selber machen und die Zutaten jahreszeitengerecht auswählen. Also: nix "Essen gehen"! Besser sich an den eigenen Herd mit eigener Brat- und Backröhre stellen. Wie "Bandnudeln mit Auberginen und Ziegenkäse" (vegetarisch) oder "Penne mit Paprika" (vegan) und zig anderes zubereitet werden, zeigt die erfahrene Öko-Köchin, die den schmalen Geldbeutel im Auge hat. Nur beste Qualität und alles passend kombiniert - das führt zu einer förderlichen Küche, die sich jeder leisten kann. Phantasie allein ist nicht immer alles - Rosa Wolff hat für jeden Anspruch, jeden Gusto und für alle Lebenslagen das Richtige auf Lager. Ihre Anleitungen für schmackhafte, günstige Speisen von der Suppe bis zum Dessert: sehr zu empfehlen! Hans Gärtner Systematik: Pr 1.32 Umfang: 225 S. Standort: Pr 1.32 Wolf ISBN: 978-3-9813469-1-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hofbauer, Hermine	Aus dem Garten in die Küche 271 Rezepte, 291 Fotos, 300 Seiten Obst- u. Gartenbauverlag, München (2006) Standort: Pr 1.32 Hofb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 300 S. m. zahlr. Farbfotos. 20,5 x 21,5 cm Standort: Pr 1.32 Hofb ISBN: 978-3-87596-119-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Skowronek, Julia; Sporrer, Brigitte	Biergartenkochbuch bayerische Sommerküche Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Pr 1.32 Skow Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation Für alle, die sich Biergarten-Feeling nach Hause holen oder ihr nächstes Picknick stilecht gestalten wollen, gibt es das Biergartenkochbuch. Und natürlich für alle, die in den Biergarten gehen - denn was den klassischen Biergarten von anderen Gartenwirtschaften unterscheidet: Man kann das Essen mitbringen. Deshalb ist ein Großteil der Rezepte im Buch für den Picknickkorb geeignet.Die Rezepte reichen von klassisch bis zu neuen Kreationen, von Vorspeise bis Dessert - und auch für Vegetarier sind Gerichte dabei. Bei Obazda, Radieserlsuppe, Fleischpflanzerl, Schinken im Brotteig, Kasspatzn oder Apfelstrudelschnecken dürfte nicht nur Bayern, sondern auch allen anderen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Neben einer Einführung in die Kultur- geschichte des Biergartens gibt's ein Feature zum bayerischen Bier und Tipps für einen vegetarischen Biergartenausflug oder die Biergartenparty zu Hause.Das Biergartenkochbuch ist dank stimmungsvoller Biergartenfotos nicht nur für die Geschmacksnerven, sondern auch für die Augen ein Genuss. Damit kann der Sommer kommen! Schlagworte: Bayern, Biergarten, Kochbuch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Skow ISBN: 978-3-8310-2578-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Birne, Quitte, Nuss & Traube Bassermann Inspiration, München (2013) Standort: Pr 1.32 Newe Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 76 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Newe ISBN: 978-3-572-08108-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marquard, Stefan; Vetter, Catia	Blitzküche Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.32 Marq Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie suchen leckere, frische Gerichte, die in 10, 20 oder maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen? Gut vorbereitet ist halb gekocht sagt Stefan Marquard und verrät wie es geht. Mit selbstgemachten Lieblingsvorräten und geschicktem Einsatz des Schnellkochtopfs können auch Sie ganz locker den Turbogang einlegen. Außerdem gibt es Tipps und Tricks aus der Profiküche. Verwöhnen Sie also Freunde und Familie mit Gegrillter Melone auf Endiviensalat, Ruck-Zuck-Nudeln mit Tomatensauce, Lammeintopf mit Kartoffeln, Maishähnchen mit Avocadocreme oder Rindersteak mit Topinambur-Bratkartoffeln. Kaum zu glauben, wie schnell das alles gezaubert wird.Stefan Marquard war im RTL II-Format "Die Kochprofis" und in der ZDF-Show "Kochen mit Kerner" zu sehen, daneben ist er als Jurymitglied beim Köche-Casting "Restaurant sucht Chef" im Einsatz. Sein besonderes Markenzeichen: Pferdeschwanz und Stirnband - außerdem hört er beim Kochen gern laut Rock- und Punkmusik. Der 1964 geborene Kochprofi ist das Enfant terrible unter seinen Kollegen, ein innovativer Küchenexzentriker und sympathischer Provokateur mit einer Vorliebe für italienische Küche. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.32 Marq ISBN: 978-3-8338-2708-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to cook [schmeckt nicht gibt´s nicht - cool kochen mit tim mälzer] Mosaik bei Goldmann, München (2004) Standort: Pr 1.32 Mael Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Starköche Systematik: Pr 1.32 Umfang: 165 S. Standort: Pr 1.32 Mael ISBN: 978-3-442-39079-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Mälzer, Tim	Born to cook 2 Mosaik bei Goldmann, München (2005) Standort: Pr 1.32 Mael Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Starköche Systematik: Pr 1.32 Umfang: 175 S. Standort: Pr 1.32 Mael ISBN: 978-3-442-39087-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kopp, Rita	Bratapfel und Ingwerduft das Wintergenussbuch Thorbecke, Sigmaringen (2006) Standort: Pr 1.32 Kopp Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 111 S. Standort: Pr 1.32 Kopp ISBN: 978-3-7995-3524-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Rynio, Jörn	Brunch & Büfett die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Pr 1.32 Brun Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Brun ISBN: 978-3-8338-0827-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit; Schmedes, Christa	Büfetts gut vorbereiten, ausgelassen feiern, entspannt genießen Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Pr 1.32 Proe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezension Ob Skandinavisches Büfett, ein Büfett im Grünen, ein Osterbrunch, Asienbüfett, einen Adventskaffee oder ein großes Familienfest, für jedes der zehn ausgesuchten Büfetts gibt es einen genauen Arbeitsplan. Aus verschiedenen Zutaten und Rezepten werden die vorgestellten Büfetts individuell zusammengestellt. Auch die passenden Getränke, der zeitliche Ablauf, das Umrechnen auf die Anzahl der Gäste und verschiedene Dekorationstipps gehören zu jedem perfekten Büfett dazu. In diesem reich bebilderten Buch finden sich Anregungen und Erklärungen von der ersten Planung bis hin zum gemeinsamen, gemütlichen und stressfreien Feiern. Mit diesem Buch kann jedes Fest nur gut gelingen. Überall empfohlen! Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste Systematik: Pr 1.32 Umfang: 192 S. Standort: Pr 1.32 Proe ISBN: 978-3-8338-1580-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schauenburg, Jörg	Bärlauch Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2005) Standort: Pr 1.32 Baer Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Gewürze, Öle & Co. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 143 S. Standort: Pr 1.32 Baer ISBN: 978-3-86528-215-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Crashkurs Kochen superschneller Erfolg für Einsteiger Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Pr 1.32 Kitt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heißt es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und vielleicht auch gar nicht so klar ist, wie man es eigentlich angehen soll, hilft der Crashkurs-Kochen. Kochen lernen - mit wenigen Worten und vielen Step-Bildern. Nach einer kurzen Einführung zur absolut notwigen Mindestausstattung an Kochutensilien, geht es in die Welt der Produkte. Von Kartoffeln über Nudeln bis hin zu Fisch und Fleisch zeigt der Crashkurs-Kochen, wie man das jeweilige Produkt grundsätzlich zubereiten kann. Hat man dann erst einmal gelernt z.B. eine Kartoffel zu kochen, führt das Leitsystem weiter, was man dann so alles damit noch anfangen kann. Z.B. Bratkartoffeln oder einen leckeren Kartoffelsalat zubereiten. Und dann folgen Rezepte, die das soeben Gelernte lecker umsetzen. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Kitt ISBN: 978-3-8338-1381-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pernkopf, Ingrid; Wagner, Christoph	Das Beste aus der Knödelküche Rezepte von pikant bis süß Pichler, Wien (2014) Standort: Pr 1.32 Pern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension -------------------------------------------------------------------------------- Sammlung feinster österreichischer Knödelrezepte, von pikant bis süß. Früher war der Knödel in erster Linie zur Sättigung gedacht. Nach körperlich schwerer Arbeit im Wald oder auf dem Feld benötigte man kräftige und langanhaltende Nahrung. In diesem Kochbuch wurden von der Autorin einfache Grundrezepte verfeinert und mit weiteren Zutaten ergänzt. Ob mit Bärlauch, Pilzen oder getrockneten Oliven, Mohn oder Marzipan, hier wurde vielerlei ausprobiert. Im Eingangskapitel vermittelt die Autorin Wissenswertes aus der Knödelküche. Welche Rolle spielen die Eier? Was soll ein Knödel wiegen? Wie kann man sich helfen, wenn der Knödelteig zu weich oder zu fest ist? Wie vermeidet man aufgerissene Knödel? Welches Brot eignet sich als Knödelbrot? Es folgen die ersten Rezepte von Knödel aus Brandteig und Topfenteig, Kartoffelteig und Hefeteig, süß und pikant, mit und ohne Füllung. Ob als Suppeneinlage, Vorspeise oder als Leckerbissen zwischendurch, der Knödelvielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Ein großes Kapitel ist dem Knödel als Hauptspeise gewidmet. Neugierig machen die Nachspeisenideen. Sollte von den Knödeln ein Rest übrigbleiben, helfen uns die Rezepte für die Knödelreste-Küche aus dem Abschlusskapitel. Die zahlreichen Serviervorschläge und Varianten machen das Kochbuch besonders umfangreich, aber trotzdem unkompliziert und praxisnah. - Ganz besonders empfehlenswert für alle Büchereien. Annette Aignesberger Systematik: Pr 1.32 Umfang: 191 S. Standort: Pr 1.32 Pern ISBN: 978-3-85431-658-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
MacMillan, Kate	Das Blechkochbuch 1 Blech - 50 Gerichte Callwey, München (2018) Standort: Pr 1.32 MacMil Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Die etwas andere Art des Kochens, nur mit Backblech und Ofen. Dass man auf einem Backblech auch wunderbar kochen kann, beweisen die leckeren Rezepte in diesem Kochbuch. Egal ob Fisch, Fleisch, Beilagen oder vegetarisch, alles wird schnell und unkompliziert zubereitet. Einfach den Backofen vorheizen, das Blech einfetten oder mit Folie auslegen, die Zutaten marinieren, auf dem Blech verteilen und in den Ofen schieben. Bei Knoblauchgarnelen mit paniertem Spargel und Zitronen-Aioli, und Fisch nach kreolischer Art mit Reis und Gemüse läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Bratwürstchen mit Kartoffelpüree, Rinderfilet mit Ratatouille oder die fleischlose Alternative wie Blumenkohlsteaks und Wintergemüse schmecken lecker und benötigen nur ein Blech und den Backofen. Über 50 Gerichte laden zum Nachkochen ein, und die großformatigen Fotos zeigen, wie das Endergebnis aussehen soll. - Für alle Büchereien gut geeignet. Pia Jäger Systematik: Pr 1.32 Umfang: 111 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 MacMil ISBN: 978-3-7667-2284-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 20.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Degenhart, Elisabeth	Das Ein [1]-Euro-Kochbuch 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer Stocker, Graz, Stuttgart (2009) Standort: Pr 1.32 Dege Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein köstliches Gericht für einen Euro pro Person? Beim Einkauf sollte man Obst und Gemüse der Saison sowie Lebensmittel-Sonderangebote und Aktionen nützen. So stellt sich automatisch Vielfalt im Speiseplan ein, der sich aus Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Knödeln und Gemüse der unterschiedlichsten Variationen zusammensetzt (die Süßspeisen nicht zu vergessend!). Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 143 S. m. zahlr. Farbfotos. 24,5 cm Standort: Pr 1.32 Dege ISBN: 978-3-7020-1217-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das grosse Koch- und Backbuch über 100 Rezepte aus allen Gegenden Deutschlands u.d. Ausland Frankfurt am Main (1983) Standort: Pr 1.32 gros Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 693 S./ Ill. (z.T. f Standort: Pr 1.32 gros ISBN: 978-3-8105-0712-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brauner, Michael ; Szwillus, Marlis	Das große GU-Trennkostbuch für immer schlank! Gräfe und Unzer, München (1998) Standort: Pr 1.32 Gros Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 239 S. : überw. Ill. Standort: Pr 1.32 Gros ISBN: 978-3-7742-4178-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große Herbst- & Winter-Kochbuch Stocker, Graz, Stuttgart (2001) Standort: Pr 1.32 gros Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 160 S. Standort: Pr 1.32 gros ISBN: 978-3-7020-0926-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grabitz, Wolfgang; Grabitz, Magdale	Das Hüttenkochbuch Neumann-Neudamm, Melsungen (2009) Standort: Pr 1.32 Grab Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 159 S. m. zahlr. Farbfotos. 20,5 x 22 cm Standort: Pr 1.32 Grab ISBN: 978-3-7888-1171-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redden, Gabriele	Das Kochbuch - 1000 Rezepte, 1000 Bilder Aus dem Kochstudio von "meine Familie & ich" Augustus, Augsburg (2002) Standort: Pr 1.32 Koch Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 414 S. Standort: Pr 1.32 Koch ISBN: 978-3-8043-6144-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gödert, Dorothee	Das Teubner-Handbuch Saucen von Aioli bis Zitronensauce Gräfe & Unzer, München (2006) Standort: Pr 1.32 Teub Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kalte Küche Systematik: Pr 1.32 Umfang: 448 S. Standort: Pr 1.32 Teub ISBN: 978-3-8338-0161-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ruschitzka, Gudrun	Die echte Hausmannskost [neu entdecken und genießen - Lieblingsrezepte für die ganze Familie] Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.32 echt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.32 echt ISBN: 978-3-7742-6942-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gloß, Andrea [Red.]	Die neue Küchenbibliothek - Salate + Dressings Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2006) Standort: Pr 1.32 Neue Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 127 S. Standort: Pr 1.32 Neue ISBN: 978-3-7670-0651-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heinritzi, Marlies ; Widmayr-Falcon	Die pure Lust am Landleben Mit zahlreichen traditionellen Koch- und Backrezepten Goldmann, München (2014) Standort: Pr 1.32 Hein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Marlies Heinritzi lädt ein, die pure Landlust zu entdecken. Dieses Buch riecht nach frisch gemähtem Gras und würzigen Kräutern, nach Gärten voller Blumen und reifen Früchten. Marlies Heinritzi macht Lust aufs Landleben, darauf, die Vielfalt und Fülle der Natur zu genießen. Im Lauf der Jahreszeiten zeigt sie, was man aus den Schätzen aus Garten, Wald und Wiese alles machen kann: Über 60 Koch- und Backrezepte zu traditionellen Gerichten, bewährte Rezepturen aus Garten- und Heilkräutern sowie alte Handwerkstechniken, wie Schablonenmalerei oder Stoffdruck, laden zum Selbermachen ein. Wer sich nach Bewahrtem und Bewährtem, Nachhaltigkeit und einem Leben im Einklang mit der Natur sehnt, wird hier fündig. Marlies Heinritzi, geboren 1962, ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft, aktive und ausgebildete Kräuterpädagogin und angehende Phytopraktikerin. Sie betreibt seit 1996 den Kramerladen im oberbayerischen Freilichtmuseum an der Glentleiten, wo sie auch für die Bewirtung und verschiedene Veranstaltungen zuständig ist. Außerdem ist sie eine der Gründerinnen der Naturküche Wieshof und wurde damit als Unternehmerin des Jahres 2011 ausgezeichnet. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 191 S. Standort: Pr 1.32 Hein ISBN: 978-3-442-39248-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mörwald, Toni; Wagner, Christoph	Die schnelle Küche die 222 besten 15-Minuten-Rezepte der Welt Pichler, Wien (2006) Standort: Pr 1.32 Moer Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 399 S. Standort: Pr 1.32 Moer ISBN: 978-3-85431-521-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gromzik, Jasmin	Dr. Oetker - gut & günstig Kochen & Backen Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2014) Standort: Pr 1.32 Dokt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Rezepte mit preisgünstigen Zutaten und meist unkomplizierter Zubereitung für alle Gelegenheiten, mit Nährwertangaben. Das Versprechen auf der Buchrückseite klingt verlockend: für weniger als 7 Euro ein dreigängiges Menü für vier Personen auf den Tisch zu bringen. Wenn man nachrechnet, enthält der Vorschlag einen kleinen Rechenfehler: es sind 7,60 Euro. Doch zuverlässig sind diese werbewirksamen Aussagen sowieso nicht. Gerade bei frischem Obst und Gemüse treten jahreszeitlich bedingt erhebliche Preisschwankungen auf. Davon abgesehen sind die vielen Rezepte alltagsauglich und weitgehend unkompliziert, benötigen weder eine besondere Küchenausstattung noch besondere Kochkenntnisse und schon gar nicht hochpreisige, ungewöhnliche Zutaten. Der Anhang enthält Anfängertipps, so dass dieses Buch fast ein Grundkochbuch ersetzen kann und für alle Bestände geeignet ist. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Dokt ISBN: 978-3-7670-1353-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gromzik, Jasmin [Red.]	Dr. Oetker Gut & günstig die besten Gerichte unter 2,50 Euro Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2008) Standort: Pr 1.32 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 239 S. Standort: Pr 1.32 Dokt ISBN: 978-3-7670-0976-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Klassiker Verlag Alles vom Blech Edel Verlagsgruppe GmbH, München (2022) Standort: Pr 1.32 Alle Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 151 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Alle ISBN: 978-3-7670-1865-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 26.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dammeier, Eva-Maria; Dammeier, Eva-	Dr. Oetker Partyrezepte für Kinder Ceres, Bielefeld (2000) Standort: Pr 1.32 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste, R0 o wichtige Titel z. Bestandsergänzun Systematik: Pr 1.32 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.32 Dokt ISBN: 978-3-7670-0459-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.] ; Plewinski, A	Dr. Oetker Studentenfutter Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2007) Standort: Pr 1.32 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Dokt ISBN: 978-3-7670-0973-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola	Dr. Oetker Tomaten. Vielseitig und delikat zubereiten. Ceres, Bielefeld (2000) Standort: Pr 1.32 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S.7 überw. Ill. Standort: Pr 1.32 Dokt ISBN: 978-3-7670-0487-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fearnley-Whittingstall, Hugh; Jesse	Drei gute Dinge auf dem Teller 180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage AT, München (2013) Standort: Pr 1.32 Fear Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Vorwiegend rustikale und wenig zeitaufwendige Rezepte mit dem Dreiklang besonders harmonischer Hauptzutaten. Wenn wir uns an Lieblingsrezepte erinnern, so die Philosophie des Autors, britischer TV-Koch, Restaurantbesitzer und Lebensmittelaktivist, dann taucht in dieser Erinnerung meist ein harmonisches Zusammenspiel von drei Hauptzutaten auf. Konsequent setzt er diese Idee in seinem Buch um und komponiert aus drei Hauptzutaten mit wenigen Ergänzungen (vor allem Gewürze und Fett) Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte und Desserts. Wegen der kurzen Zutatenlisten und der unkomplizierten Verarbeitungsschritte ist das Buch für Anfänger geeignet und für Fortgeschrittene, die mit den neuen Kombinationen experimentieren möchten. Die Rezepte zeichnen sich durch ausschließliche Verwendung von Grundnahrungsmitteln aus. - Eine schöne Ergänzung des Grundbestandes. Lotte Schüler ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Verlagsinformation Hugh Fearnley-Whittingstall, der internationall bekannte TV-Koch aus England und Pionier der nachhaltigen Ernährung hat aus zwanzig Jahren Erfahrung als professioneller Koch für dieses Buch die besten Kombinationen von Lebensmitteln zusammengestellt, die sich gegenseitig optimal unterstützen und ergänzen. Wie oft wünscht man sich eine magische Formel, um das Kochen zu vereinfachen? Es gibt sie. Viele beliebte Gerichte bestehen aus wenig mehr und kaum weniger als drei guten Dingen auf dem Teller: Tomate, Avocado und Mozzarella; Speck, Eier und Brot; Rhabarber, Vanillecreme und Streusel oder auch schlichte Kartoffeln mit Butter und Käse Dieses simple, bewährte Prinzip eröffnet uns eine Welt an kreativen kulinarischen Möglichkeiten. Welche neuen Gerichte sich daraus ergeben, zeigen rund 180 Rezepte, die aus der Kombination von jeweils drei bestimmenden Hauptzutaten bestehen ganz einfach und doch gekonnt, raffiniert und schmackhaft. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 415 S. : zahlr. Abb. Standort: Pr 1.32 Fear ISBN: 978-3-03800-792-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roux, Michel	Eier Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstraße (2007) Standort: Pr 1.32 Roux Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 304 S. 21 cm Standort: Pr 1.32 Roux ISBN: 978-3-86528-265-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Einfach das Beste! das Begleitbuch zur WDR-Servicezeit: Essen & Trinken vgs, Köln (2005) Standort: Pr 1.32 Meut Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezension Keine Luxuszutaten und keine exotischen Spezialitäten, sondern einfache Nahrungsmittel bilden die Grundlage dieser Rezeptsammlung. Wenn diese Zutaten mit den einfachen, aber wirkungsvollen Küchentricks verarbeitet werden, dann kann sogar ein profaner Zwiebelkuchen zur Delikatesse werden. Für die Grundbestandteile wie Reis, verschiedene Gemüse, Pizzateig oder Kirschen gibt es warenkundliche und v.a. küchentechnische Tipps, in angenehmem Plauderton von den aus dem Fernsehen bekannten Autoren serviert. Als Weinliebhaber empfehlen sie den passenden Rebensaft und ergänzen ihre Sammlung mit Rezepten für kleine Snacks zum Wein und je ein festliches Weihnachts- und Ostermenü. Auch wenn viele Gerichte mediterranes Flair verbreiten, gehört das Buch zu den soliden, bodenständigen Titeln, die überall eingesetzt werden können. Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 208 S. Standort: Pr 1.32 Meut ISBN: 978-3-8025-1678-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian ; Henze, Christian	Einfach gut kochen so einfach war gut kochen noch nie! ; [der Crashkurs für den Spaß am Kochen] Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Pr 1.32 Henz Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. : 25 cm Standort: Pr 1.32 Henz ISBN: 978-3-7742-3260-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bachmeier, Hans Jörg ; Bögel, Rudol	Einfach. Gut. Bachmeier - in der Welt daheim 80 bayerisch-internationale Rezepte EMF, Igling (2022) Standort: Pr 1.32 Bach Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Bach ISBN: 978-3-7459-1215-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teubner, Christian	Einhundert Suppen und Eintöpfe Best of Christian Teubner Weltbild, Augsburg (2005) Standort: Pr 1.32 Teub Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 214 S. Standort: Pr 1.32 Teub ISBN: 978-3-8289-1211-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sygusch, Emmi; Schmidt, Rosel; Schm	Einhundertsieben Meter Spagetti, Kochen für Gruppen (Band 559) Brendow, Moers (2000) Standort: Pr 1.32 Einh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Nudeln & Co. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 224 S. Standort: Pr 1.32 Einh ISBN: 978-3-87067-826-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Eintausend Rezepte - blitzschnell Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2012) Standort: Pr 1.32 Taus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Schnell und abwechslungsreich kochen - mehr als eine halbe Stunde braucht es nicht. Dieses Buch richtet sich an alle, die schnell und einfach etwas auf den Tisch oder den Teller bringen möchten, ohne Fertiggerichte aufzuwärmen oder den Imbiss zu plündern. Nach maximal 30 Minuten ist alles fertig, so das Versprechen. Und die Gerichte sind alles andere als eintönig, eintausend Rezepte versammeln sich hier. Ob Salat, Suppe, Fleisch, Fisch, Pasta oder Süßspeisen/Kuchen - alles ist dabei. Anhand übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist es einfach, der Zubereitung zu folgen. Tipps für Abwandlungen oder zu passenden Beilagen gehören ebenso dazu. Das Kapitel "Snacks & Kleinigkeiten" lässt sich auch prima für Partys etc. nutzen. Fast alle Gerichte werden von Farbfotos begleitet. Die Ausstattung des Buches ist solide und der Preis (beinahe) unschlagbar. Wird in Büchereien jeder Größe sicher der Renner. - Unbedingt anschaffen! Felix Stenert Systematik: Pr 1.32 Umfang: 575 S. Standort: Pr 1.32 Taus ISBN: 978-3-7670-1016-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Erfolgsrezepte [35 Jahre Weight Watchers Deutschland] Weight Watchers International (2004) Standort: Pr 1.32 Erfo Details hier Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. Standort: Pr 1.32 Erfo	Pr 1.32	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga; Liebenstein, Ja	Expresskochen for family Yummy, Mami! Gräfe & Unzer, München (2017) Standort: Pr 1.32 Pfan Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Pfan ISBN: 978-3-8338-5885-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Feierabend-Express Lieblingsrezepte unter 30 Minuten DK, München (2019) Standort: Pr 1.32 Feie Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension In maximal dreißig Minuten kommen diese Gerichte auf den Tisch - und die Auswahl ist groß: Snacks, Suppen, Pasta, Fleisch und Desserts. Nach der Arbeit abends gesund und mit Genuss essen, ohne lange in der Küche zu stehen. Geht das? Dieses Buch beweist es mit über 50 Rezepten, die sich in dreißig Minuten (oder weniger) zubereiten lassen. Ob Snacks, Suppen, Pasta, Fleisch oder Desserts - anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen (jeweils mit Fotos) soll es gelingen. Enthalten sind u.a. "Caesar Salad mit Bacon", "Rotes Linsencurry mit Babyspinat und Aprikosen-Ingwer-Chutney", "Blitz-Lasagne" und "Schweinemedaillons in Pfeffer-Pilz-Rahm". - Hinter dem Buch "steht" das "Kochhaus", das in verschiedenen deutschen Großstädten bereits Geschäfte betreibt, in denen Zutaten portionsweise für saisonale Gerichte angeboten werden. Den Einkauf nach Feierabend sollte man in jedem Fall noch einplanen, das Buch liefert gerade für ein jüngeres Publikum viele tolle Rezeptideen. Ohne Einschränkung zu empfehlen. Felix Stenert Systematik: Pr 1.32 Umfang: 239 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Feie ISBN: 978-3-8310-3358-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne ; Schocke, Sa	Feierabendfood für die Familie 70 Rezepte zum Runterkommen Gräfe & Unzer, München (2021) Standort: Pr 1.32 Bode Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 158 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Bode ISBN: 978-3-8338-7946-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henze, Christian ; Jetter, Marion	Für Kinder kochen [Kochen, was Kindern wirklich schmeckt] Kosmos, Stuttgart (2005) Standort: Pr 1.32 Henz Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 118 S. Standort: Pr 1.32 Henz ISBN: 978-3-440-10486-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna; E	Gartenküche frischer Genuss rund ums Jahr Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Pr 1.32 Gart Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Frisch geerntet auf den Tisch - saisonale Zutaten aus dem eigenen Garten versprechen jahreszeitlichen Genuss. Schon seit geraumer Zeit gibt es den Trend "Landleben" und "Kochen mit regionalen/saisonalen Zutaten". Beinahe überall können Obst, Gemüse und Kräuter gepflanzt werden, eine kleine Fläche (oder manchmal schon ein großer Topf) genügt! Zunächst werden die einzelnen Sorten mit ihren "Eigenheiten" in puncto Geschmack, Verwendung in der Küche und Pflege im Garten vorgestellt. Rund 120 Rezepte aus den vier Jahreszeiten zeigen die Vielfältigkeit von Zutaten und Zubereitung. Enthalten sind u.a. Bärlauchblini, karamellisierter Rhabarber mit Buttermilchreis, gebratene Artischocken mit jungem Knoblauch, Schoko-Kirsch-Muffins mit Thymian, Kürbis-Hühner-Suppe, Fenchelgratin mit Champignons, Feldsalat mit Mini-Flammkuchen und Endivienrisotto mit Venusmuscheln. Inzwischen ist der Markt für jahreszeitliches Gärtnern/saisonales Kochen ziemlich gut besetzt und die Buchauswahl ist ziemlich groß - dieses Buch kann aber gut bestehen: Tolle Rezepte, durchweg gelungene Farbfotos und die verlagstypische Ausstattung sprechen für sich und sorgen dafür, dass dieses Buch garantiert kein Regalhüter wird. Felix Stenert Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 254 S. Standort: Pr 1.32 Gart ISBN: 978-3-8338-2199-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vössing, Susanne ; Vössing, Burkhar	Genial Günstig Genießen Schnelle, leckere Rezepte für jeden Tag von Spitzenköchin Su Vössing Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2022) Standort: Pr 1.32 Voes Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 192 Seiten, 76 Fotos Standort: Pr 1.32 Voes ISBN: 978-3-95453-282-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hofele, Karin; Ehret, Janine	Gesund essen - Teller für Teller einfach, genial & ausgewogen: Essen nach Augenmaß : 100 köstliche Rezepte Enke, Stuttgart (2021) Standort: Pr 1.32 Hofe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesund essen kann so einfach sein! Sie möchten sich gesund und ausgewogen ernähren, Ihrem Körper damit etwas Gutes tun oder auf Ihr Gewicht achten? Wunderbar! Doch wie lassen sich Ernährungsempfehlungen einfach im Alltag und in der Küche umsetzen? Wie bekommen Sie Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß ausgewogen auf den Teller - ohne umständliches Berechnen? Genial einfach: Auf einen Blick sehen, was wirklich gesund ist - Nährstoffe optimal verteilt: Die Hälfte des Tellers füllen Gemüse und Obst, ein Viertel hochwertiges Eiweiß und ein Viertel die Kohlenhydrate - fertig ist eine ausgewogene Mahlzeit. - Über 100 Rezeptideen: Schnell, lecker und für jeden Geschmack etwas dabei - vom Frühstück über praktische Mittagsmahlzeiten zum Mitnehmen bis zum Abendessen. Toll: auch Lieblingsgerichte wie Lasagne oder Gulasch kann man mit wenigen Veränderungen gesund zubereiten. - Wissenschaft trifft Kochpraxis: Ernährungsempfehlungen in alltagstaugliche und leckere Rezepte ü bersetzt. Das Kochbuch, dass Sie zu Experten für gesunde Mahlzeiten macht! Systematik: Pr 1.32 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Hofe ISBN: 978-3-432-11361-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pareth, Maria	Getrocknete Tomaten Neue Rezept-Ideen Seehamer, Weyarn (2002) Standort: Pr 1.32 Pare Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 75 S. Standort: Pr 1.32 Pare ISBN: 978-3-934058-82-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blohm, Maria [VerfasserIn] ; Frej,	Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche Standort: Pr 1.32 Bloh Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Artikelbeschreibung Maria Blohm und Jessica Frey machen es möglich: Endlich nach Lust und Laune herzhaft glutenfrei schlemmen!. Nach ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" folgt nun das pikante Pendant: Frisch zubereitete Pasta, Pizza, Quiches und Piroggen werden dem Repertoire hinzugefügt. Dabei stehen die glutenfreien Varianten den Originalen in nichts nach: Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde. Probieren Sie köstlich belegte Buchweizenpizza, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel oder sündhaft gute Ricotta-Spinat-Ravioli. Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Bloh ISBN: 978-3-7995-1221-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt	Grillen & Picknick über 100 heiße Ideen für jede Menge Grillspaß Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Pr 1.32 Gril Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Garmethoden Systematik: Pr 1.32 Umfang: 126 S. Standort: Pr 1.32 Gril ISBN: 978-3-8383-0491-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU Weight Watchers - Der 4 Wochen Power Plan mit Genuss schlank werden und bleiben ; Tipps zum Durchhalten und effektive Fitnessübungen Graefe und Unzer, München (2004) Standort: Pr 1.32 Weig Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Weig ISBN: 978-3-7742-6376-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Wenzel, Stephanie	GU einfach clever Aufläufe & Ofengerichte brandheiße Knusperrezepte - einfach gut in Form Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Pr 1.32 Dusy Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Auflauf, Kochbuch, Ofengericht Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Dusy ISBN: 978-3-8338-1437-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	GU Kochvergnügen Partyvergnügen Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Pr 1.32 Ilie Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wichtige Tipps und Tricks für eine gelungene Party. (VL) Was ist die Erfolgsgarantie für eine gelungene Party? Gute Planung, leckere Rezepte, entspannte Gastgeber und fröhliche Gäste. Ob dieses Buch auch Letzteres garantieren kann, sei dahingestellt. Die Autorin zeigt, wie man durch geschickte Planung Stress im Vorfeld verhindert und so das eigene Fest als Gast genießen kann. In insgesamt sechs Kapiteln findet man rund 120 Rezepte von feinen Häppchen und Tortilla-Türmchen über kalte Avocadosuppen bis zu Fisch- und Fleischvariationen. Zum Abschluss gibt es tolle Kochanleitungen zu süßen Leckereien. Das letzte Kapitel "Partys planen ohne Stress" liefert wertvolle Hinweise für die Planung und Gestaltung eines gelungenen Büffets oder festlichen Menus. Mit einem umfassenden Register sämtlicher Rezepte und Farbfotos, die Appetit machen. Sehr zu empfehlen für Hobbyköche, Partytiger und Bibliotheken mit einer Kochbuchabteilung. bn Gerhard Popp Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste, Party Systematik: Pr 1.32 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Ilie ISBN: 978-3-7742-6341-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greifenstein, Gina	GU Küchenratgeber 1 Nudel - 40 Salate bunte Vielfalt für jede Jahreszeit GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2023) Standort: Pr 1.32 Grei Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Grei ISBN: 978-3-8338-8652-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	GU Küchenratgeber Ein [1] Brot - fünfzig [50] Aufstriche Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Pr 1.32 Dusy Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Auf die Brote - fertig - los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot. Allein bei dem Gedanken heißt es: nichts wie ran und unsere cremigen Brotaufstriche ausprobiert. Wie wärs zum Beispiel mit einer Apfelstrudelcreme, Cappuccino aufs Brot, dem Birnen-Estragon-Ziegenkäse oder einer Hähnchen-Artischocken-Creme? Vom fruchtig-süßen Aufstrich zum Frühstück, einem gemüsigen Schnittchen zwischendurch oder dem Schinken als Creme auf dem Abend-Brot - unsere bunt gemischten Brotaufstriche lassen keine Langeweile aufkommen. Und mit zwei Rezepten für selbstgemachte Brote werden die Aufstriche zu einem runden Genuss... Systematik: Pr 1.32 Umfang: 64 S. Standort: Pr 1.32 Dusy ISBN: 978-3-8338-3241-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Jessen, Maike	GU Küchenratgeber Eine [1] Nudel - 50 Saucen Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.32 Schinh Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internationalen Saucenspezialitäten findet jede Nudelsorte den passenden Partner: Feurige Leidenschaft verbindet Spaghetti mit Chili-Tomaten-Öl, japanische Nudeln träumen von frischer Ingwer-Zitronen-Creme und italienische Penne erliegen dem exotischen Reiz von langsam geschmortem Lammhack mit Granatapfel. Lauter schnell zubereitete kalte und warme Saucen, die auch perfekt zu den nach Anleitung selbst gemachten Nudeln passen. Pasta con amore! Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 62 S. Standort: Pr 1.32 Schinh ISBN: 978-3-8338-3232-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Flemmer, Andrea; Kamp, Anne	GU Ratgeber Gesundheit Stevia die gesunde & kalorienfreie Zuckeralternative Gräfe & Unzer, München (2013) Standort: Pr 1.32 Flem Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Die Stevia-Pflanze ist in Südamerika beheimatet und wird dort seit Jahrhunderten als natürliches Süßungsmittel verwendet. Die enthaltenen Steviolglykoside haben - je nach Sorte und Produkt - eine bis zu 300-fache Süßkraft im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltszucker. Dabei ist Stevia kalorienfrei, lässt den Blutzucker nicht ansteigen und wirkt nicht kariogen. Somit bieten die Extrakte der Stevia-Pflanze eine natürliche - und vor allem gesunde - Alternative zum Haushaltszucker und künstlichen Süßstoffen. Daher sind sie ein gesunder Zuckerersatz bei Diabetes, Übergewicht oder Fruktose-Unverträglichkeit und eine natürliche Süße für alle, die auf ihre Gesundheit achten wollen. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zur Herkunft und den Vorzügen von Stevia, zeigt Anwendungsmöglichkeiten und gibt praktische Hilfestellung bei der Verwendung von Stevia. Über 50 zuckerfreie Rezepte mit Hinweisen auf fruktosearme Varianten runden den Ratgeber ab. Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Die Autorin hat bis heute zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im WDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet. 2002 erhielt Andrea Flemmer den Neubiberger Umweltpreis für ihr kontinuierliches und ideenreiches Engagement in der Umweltbildung . Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/NRW. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Flem ISBN: 978-3-8338-2828-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wildeisen, Annemarie	Gästemenüs zum Vorbereiten die schönste Art, Gäste zu verwöhnen ; mit 75 Rezepten in 25 Menüs AT-Verl., Aarau, Schweiz (1999) Standort: Pr 1.32 Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 25 komplette Menüvorschläge (jeweils drei Gänge) zur Gästebewirtung mit gehobenem Anspruch. Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Pr 1.32 Wild ISBN: 978-3-85502-672-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Görlach, Marti	Herbst- und Wintergemüse Vitamin-Power für die kalte Jahreszeit Seehamer, Weyarn (2004) Standort: Pr 1.32 Schinh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Ernährung, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 103 S. Standort: Pr 1.32 Schinh ISBN: 978-3-934058-72-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heyne Kochbuch Das neue grosse Weight Watchers Kochbuch Nr. 2 Über 200 Rezepte und Tipps RM Buch und Medien Vertr. GmbH, München (2003) Standort: Pr 1.32 Neue Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 287 S.: Ill.; 19 cm Standort: Pr 1.32 Neue ISBN: 978-3-453-87128-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heyne Kochbuch Das neue grosse Weight Watchers Kochbuch Über 200 Rezepte und Tipps RM Buch und Medien Vertr. GmbH, München (2004) Standort: Pr 1.32 Neue Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 287 S.: Ill.; 19 cm Standort: Pr 1.32 Neue ISBN: 978-3-453-17959-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bausch, Stefan; Beckmann, Edith	Holunder Hädecke, Weil der Stadt (2007) Standort: Pr 1.32 Baus Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. m. zahlr. farb. Abb. 22 cm Standort: Pr 1.32 Baus ISBN: 978-3-7750-0496-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Boven, Yvette van; Verschuren, Oof	Home made - Sommer DuMont, Köln (2013) Standort: Pr 1.32 Home Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Das Buch für lauschige Sommerabende mit Freunden, damit man mit ein paar selbstgemachten Kleinigkeiten aufwarten kann. Ich hab es im letzten Jahr schon befürchtet: Nach dem ausgesprochen gelungenen und tollen Home Made Winter wird es ein ebensolches Buch für den Sommer geben - und hier ist es!! Wieder ein bezaubernd gestaltetes Buch, dass uns mitten in die Gerüche und Wärme des Sommers katapultiert und fast nicht abwarten lässt, dass es endlich losgeht mit den lauschigen Grillabenden oder Kaffeetafeln im Garten. Und alles, was dazu nötig ist - kulinarisch gesehen - findet man in diesem Buch! Kleine feine Sachen wie Tausend-Tomaten-Salat mit Basilikumöl und selbst gemachtem Ricotta aus Ziegenmilch und Koriandersamen oder Hauptgerichte wie Italienischer Schmortopf mit Huhn und gegrillter Ziegenkäsepolenta. Einfach umwerfend!! - Gut nachmachbare Rezepte für alle, meistens mit herkömmlichen Zutaten und ohne Ausnahme ansprechend und übersichtlich vorgestellt. Wie auch die vorherigen Werke, trotz des Preises, für ALLE Bestände wärmstens empfohlen. Jutta Weber Systematik: Pr 1.32 Umfang: 256 S. Standort: Pr 1.32 Home ISBN: 978-3-8321-9468-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cacciatore, Monica; Daiber, Claudia	Hülsenfrüchte Mit vielen internationalen Rezepten Hädecke, Weil der Stadt (2002) Standort: Pr 1.32 Cacc Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. Standort: Pr 1.32 Cacc ISBN: 978-3-7750-0383-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig Maria	Ich helf Dir kochen Das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil BLV, München (2011) Standort: Pr 1.32 Stub Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 551 S. Standort: Pr 1.32 Stub ISBN: 978-3-8354-0510-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 05.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dickhaut, Sebastian; Schuerle, Moni	Jetzt! Nudeln [internationale Rezepte] Südwest, München (2015) Standort: Pr 1.32 Dick Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation JETZT! Die neue Kochbuch-GenerationAlle lieben Nudeln: Die Italiener ihre Pasta asciutta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Bayern ihre Kässpatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Deswegen ist Nudeln kochen immer eine gute Tat, überall und zu jeder Zeit. Und mit diesem Buch helfen wir, Gutes zu tun - mit über 100 Rezepten für Spaghetti, Spätzle oder japanische Soba-Nudeln. Natürlich sind die Klassiker der Pasta-Küche ebenso dabei wie die beliebtesten Nudelgerichte Asiens - authentische Haus- und Lieblingsrezepte, die sich alle gut bei uns machen lassen. Das innovative Konzept bietet für jedes Rezept eine Kurzversion für den geübten Koch - so wie die Freundin, die man fragt: "Mensch, wie haste denn das gemacht?" - und eine Langversion für Anfängerköche. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Dick ISBN: 978-3-517-09358-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kartoffel & Pasta Weight Watchers International (2004) Standort: Pr 1.32 Kart Details hier Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. Standort: Pr 1.32 Kart	Pr 1.32	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Poggensee, Götz ; Clausen, Stefanie	Kochen & Genießen Die neue Jahreszeiten-Küche [die besten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter] Moewig, Edel Germany, Hamburg (2012) Standort: Pr 1.32 Neue Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Frisches vom Markt zu jeder Saison!Nichts geht über Selbstgekochtes mit den Produkten der Saison! Dieses Buch hilft, immer die passenden Rezepte parat zu haben: Der Frühling bringt die ersten frischen Salate, endlich gibts wieder saftige Erdbeeren und Rhabarber, zu Ostern freuen sich Familie und Freunde auf einen Brunch oder ein Menü mit feinen Schlemmereien. Schließlich beginnt endlich wieder die Spargelzeit, dazu neue Kartoffeln einfach herrlich! Im Sommer fällt das Genießen ganz leicht, das Angebot an knackigem Gemüse und duftenden Kräutern ist riesig. Höchste Zeit für eine Einladung zum Grillen oder zum sommerfest wie wärs mit einem griechischen Abend? Herbstlich geht es mit Kürbis-, Pilz- und Wildgerichten oder einem herzhaften Gulasch oder Auflauf zu. Oder man feiert ein richtiges Oktoberfest! Highlights des Winters sind rustikale Gemüse wie Kohl und Co., Kochen mit Exoten oder Festliches zu Advent, Weihnachten und Silvester. Mit diesem Buch ist man für alle (Jahres-)Zeiten bestens gewappnet. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Neue ISBN: 978-3-86803-517-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia ; Brauner, Michael ;	Kochen - köstlich wie noch nie Die besten Aufläufe und Gratins Weltbild, Augsburg (2003) Standort: Pr 1.32 Best Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lizenz des Verl. Gräfe und Unzer, München Schlagworte: Auflauf, Gratin, Kochbuch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Best ISBN: 978-3-8289-1131-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von ; Bodensteiner, S	Kochen für die Familie [365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken] Gräfe & Unzer, München (2006) Standort: Pr 1.32 Koch Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kochrezept Systematik: Pr 1.32 Umfang: 238 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Koch ISBN: 978-3-7742-7200-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	Kochen mit Johann Lafer Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2007) Standort: Pr 1.32 Lafe Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Starköche Systematik: Pr 1.32 Umfang: 159 S. m. zahlr. Farbfotos. 27 cm Standort: Pr 1.32 Lafe ISBN: 978-3-8094-1098-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Deutschland ...	Kochen ohne Strom das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall Bassermann, München (2022) Standort: Pr 1.32 Koch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUCHPROFILE - REZENSION Rezepte und Ratschläge für ein Leben nach einem Stromausfall mit auch beim Camping nutzbaren Rezepten. Was beim Camping noch zum Abenteuer wird, das könnte bei einem längeren Stromausfall zum bitteren Ernst werden - ein Leben ohne Strom. Dieses von entsprechender staatlicher Stelle herausgegebene Buch gibt zunächst Tipps für die Bevorratung, Sicherheitshinweise für offene Feuerstellen und die ersten Maßnahmen beim Stromausfall, auch einem kurzfristigen. Eigentlich sollte jeder Haushalt grundlegende Vorbereitungen treffen für diesen Fall, in dem Selbstverständlichkeiten wie Wasserversorgung und Kommunikation nicht mehr existieren. Die Rezepte stammen aus einem Wettbewerb und nutzen Lebensmittel aus der Vorratshaltung, ggf. Gas- und Campingkocher, einen Grill oder sogar Teelichter als Wärmequelle. Dabei darf man nicht unbedingt kulinarischen Genuss erwarten, wenn es ums Überleben geht. - Eher ein Buch für die eigene Küche, zur ersten Orientierung aber auch im Verleih sinnvoll. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 152 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Koch ISBN: 978-3-8094-4515-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iburg, Anne	Koch´s noch einmal, Mama! Die besten Rezepte für Kinder ; mit Aufess-Garantie TRIAS, Stuttgart (2015) Standort: Pr 1.32 Ibur Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wenn kleine Esser größer werden wachsen auch die Ansprüche. Gemüseauflauf - total uncool! Pausenbrot mit Rohkostgarnitur -nö, Mama, das ist doch voll peinlich! Kinder haben ihren eigenen Kopf, besonders wenn es ums Essen geht. Manche verweigern standhaft alles Grüne, andere halten Frühstücken für völlig überschätzt oder werden von heute auf morgen zum eisernen Vegetarier. Und viele finden es viel cooler, mit den Freunden zum nächsten Schnellimbiss zu gehen. Was also tun? Schauen Sie in dieses Buch - die Rezepte sind perfekt abgestimmt auf den Alltag mit Schulkindern. Über 140 Rezepte: Vom Morgen-Drink, der auch bei Frühstücksmuffeln rutscht, über Pausensnacks mit Aufess-Garantie bis zur Gemüse-Power-Pasta vor dem nächsten Fußballspiel - diese Rezepte schmecken garantiert. Wenn's schnell gehen muss: Kaum aus dem Büro zurück, fällt eine hungrige Meute in der Küche ein? Hier gibt's Rezepte, die ruckzuck auf dem Tisch stehen. Anne Iburg ist Ökotrophologin und gefragte Autorin. Bei Trias hat sie mehrere Kochbücher geschrieben, darunter den Bestseller 'Die besten Breie für Ihr Baby'. Anne Iburg ist Ökotrophologin und lebt in Kaiserslautern. Von ihr sind bei TRIAS mehrere Ratgeber zu Ernährungsthemen erschienen. Darunter der Bestseller 'Die besten Breie für Ihr Baby', 'Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind', 'Mama-Food' oder 'Köstlich essen - Cholesterin senken'. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 120 S. Standort: Pr 1.32 Ibur ISBN: 978-3-8304-8277-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Albisser, Claudia; Schmid, Léonie	Landfrauen-Brunch Fona, Lenzburg (2011) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bodenständige und besonders für einen Brunch geeignete Rezepte mit Getränken. Für die Kombination aus Frühstück und Mittagessen in Form eines gemütlichen Brunchs gibt es in diesem Buch eine große Auswahl an einfachen und gut vorzubereitenden Rezepten. Traditionelle Gerichte eines Frühstücks wie Müsli, Brötchen und Brote werden ergänzt durch ungewöhnliche Brotaufstriche, süße und pikante Gebäckvariationen, ein paar nahrhafte warme Gerichte und süße Creme- und Obstspeisen. Wie der Titel es vermuten lässt, handelt es sich um bodenständige Rezepte, die auch moderne Trends wie die fachgerechte Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten oder Lassis nicht vernachlässigen. - Überall problemlos zu empfehlen. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 117 S. Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-03780-445-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alms, Ines [Mitwirkender]	Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Zabert Sandmann, München (2018) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 176 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-89883-834-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 19.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alms, Ines [Mitwirkender]	Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "Finaaaale, oho ..." tönt es aus dem Fenster und der Tourbus legt sich in die Kurven. Fans auf dem Weg zum Endspiel. Allerdings weder zur Südkurve noch in die VIP-Loge, sondern in Alfons Schuhbecks Küche. Was führt der denn mit Bäuerinnen aus allen Regierungsbezirken Bayerns im Schilde? Barbara, Renate, Marie & Co. kochen sich seit Wochen gegenseitig je ein Drei-Gänge-Menü. Im Wettbewerb. Um Siegerin der Staffel zu werden. Wer wissen möchte, wofür Irmi den Spitzwegerich verwendet, wie Joanna Gockelbrust mit Emmer-Risotto zubereitet oder was das Besondere an Gerlindes Kürbiskernpesto ist, schaut sich entweder die insgesamt 16 Sendungen im BR bzw. in der Mediathek an oder ergänzt die ersten drei Bände der "Landfrauenküche", die er bestimmt schon hat, durch den vierten. Und freut sich über noch viele weitere Rezepte. Ach ja, der Alfons Schuhbeck: der ist wieder mit von der Partie und interpretiert die Siegermenüs auf seine Art und Weise. Beim Finaaale, oho in München. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 176 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-89883-578-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mutschelknaus, Katja	Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft ZS, München (2020) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 168 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-96584-043-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lehari, Gabriele; Volk, Fridhelm	Landfrauenküche - Fisch bede bei Ulmer, Stuttgart (2011) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Frischer Fisch auf den Tisch - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.Dr. Gabriele Lehari ist promovierte Diplom-Biologin. Seit vielen Jahren ist sie als Sachbuch-Autorin in den Bereichen Tier, Natur und Umwelt für mehrere Verlage tätig.Fridhelm Volk, geboren 1942 in Königsberg, war Schüler von Walter E. Lautenbach in Stuttgart und ist seit 1965 selbständiger Fotodesigner mit den Schwerpunkten Werbung, Mode, Reportage. Er ist Gründungsmitglied des Bundes freischaffender Fotodesigner (BFF), Mitglied des Verbandes Bildender Künstler und Künstlerinnen Baden-Württemberg (VBKW) sowie berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh). Fridhelm Volk hat seit vielen Jahren einen Lehrauftrag für Fotodesign an der Fachhochschule für Gestaltung Würzburg inne. Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen. Schlagworte: Fisch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 122 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-8001-7651-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bopp, Doris; Volk, Fridhelm; Volk,	Landfrauenküche - Suppen bede bei Ulmer, Stuttgart (2011) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 50 köstliche Suppen- aber auch Eintopfrezepte. Reich bebilderter Band der Reihe mit zusätzlichen Tipps rund um die Suppenküche. Schlagworte: Suppe Systematik: Pr 1.32 Umfang: 126 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-8001-7652-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rademacker, Birgit ; Christ, Jürgen	Landküche einfach gut kochen im Frühling, Sommer, Herbst und Winter Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken, Jahreszeit, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. : 28 cm Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-7742-6069-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lehmann, Stephanie ; Ahrens, Kersti	Landschaft schmeckt Nachhaltig kochen mit Kindern Beltz & Gelberg, Weinheim (2014) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension -------------------------------------------------------------------------------- Hier lernen Kinder den bewussten Umgang mit heimischen Lebensmitteln und den Schutz der Umwelt. Gesundes und vernünftiges Essen für Kinder und die große Vision, unseren Kindern eine intakte Umwelt zu hinterlassen, ist das Ziel der Sarah Wiener Stiftung. Dazu werden pädagogische Fachkräfte zu Genussbotschaftern geschult, die in Schulen und Kindereinrichtungen unseren Kindern gesundes Essen und einen guten Umgang mit der Natur nahebringen. Verschiedenste Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Wasser, Gemüse und viele andere werden nicht nur mit leckeren Rezepten vorgestellt. Es gibt zahlreiche Tipps zur Resteverwertung, wertvolle Hintergrundinformationen zu den Lebensmitteln, zur Ernährung und Nachhaltigkeit. Vorschläge zum Spielen, Experimentieren und Nachmachen finden sich ebenso wie zahlreiche Lebensmittel des Tages. Farbenfrohe, große Fotos wecken die Lust auf Ausprobieren. Gesunde Kinder, gesunde Nahrungsmittel und eine intakte Umwelt, was gibt es Wichtigeres für uns und unsere Kinder. - Überall sehr empfohlen. Pia Jäger Schlagworte: Beispielsammlung, Biologisches Lebensmittel, Erlebnispädagogik, Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit, Vollwertkost Systematik: Pr 1.32 Umfang: 209 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-407-75396-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Solter, Martina	Lasagne, Ravioli & Co. Zabert Sandmann, München (2010) Standort: Pr 1.32 Lasa Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Lasa ISBN: 978-3-89883-275-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fearnley-Whittingstall, Hugh ; Whee	Light & easy gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte AT Verlag, Baden u. München (2015) Standort: Pr 1.32 Ligh Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension 180 Rezepte, die ohne Milch und Weizen auskommen. "Och nee, bloß nicht schon wieder so ein Gesund-Kochbuch!" Selbst wenn das die erste Reaktion auf den Titel des Buches ist, lohnt es sich doch, mal hereinzuschauen - und zwar nicht nur für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Milchprodukte und Weizenmehl verzichten müssen oder wollen. Nach einigen wenigen erläuternden Einführungsworten zum Sinn und Zweck des Verzichts auf die beiden Warengruppen geht es an die Rezepte, und die sind durchweg ideenreich. Zum großen Teil sind die Gerichte einfach zuzubereiten und kommen ohne allzu "exotische" Zutaten aus. Etwa 80 der Vorschläge kommen komplett vegan daher, dennoch bietet sich auch für Fleischesser das Eine oder Andere. Abgerundet wird der empfehlenswerte Band dann noch durch eine stimmungsvolle Gestaltung und Appetit anregende Fotos - was will man als Hobbykoch mehr? Thomas Oberholthaus Lizenz des Verl. Bloomsbury, London Schlagworte: Kochbuch, Weizenfreie Diät Systematik: Pr 1.32 Umfang: 415 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Ligh ISBN: 978-3-03800-827-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja ; Pfannebecker, Inga	Low Carb Abendessen über 60 schnelle Rezepte mit wenig Kohlenhydraten Edition Michael Fischer, München (2018) Standort: Pr 1.32 Dusy Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Cheeseburger zum Abendessen? Mit einem Döner den Feierabend einläuten? Und dann dabei leicht essen und vielleicht auch noch abnehmen wollen? Mit "Low Carb Abendessen" ist das gar kein Problem! Dass man auch ohne Kohlenhydrate auf Genuss nicht verzichten muss, zeigen die über 60 innovativen Rezepte, mit denen man erfolgreich sein Gewicht reduzieren kann. Leckere Hauptgerichte sind ganz schnell und mithilfe des Ofens zubereitet. Beim Cheeseburger wird das Weizenbrötchen durch ein Omelett ersetzt, den Döner kann man mit luftig-lockerem Wolkenbrot aus Eiern und Frischkäse low carb genießen. Alle Pasta-Fans können die Teigwaren einfach durch Gemüsenudeln ersetzen und schon steht der Bolognese nichts mehr im Weg. Profitipps und -tricks zum Low-Carb-Vorrat und für die entspannte Feierabendküche runden das Buch ab. Leichte Abendbrot-Gerichte zum Abnehmen, Fitfühlen, Schlankbleiben und einfach nur genießen Systematik: Pr 1.32 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Dusy ISBN: 978-3-96093-059-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmelzle, Katrin [VerfasserIn]	Mein Gartenkochbuch Saisonale Rezepte querbeet Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2017) Standort: Pr 1.32 Mein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Obst und Gemüse - geerntet aus dem eigenen Garten und dann ganz frisch auf den Tisch: Rezepte und Tipps für den Nutzgarten. Was liegt näher, als Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten auch gleich auf den Tisch zu bringen? Frischer geht es nicht und man kann sich immer wieder an den saisonalen Geschmäckern erfreuen. Das macht dieses Buch deutlich, denn es nimmt die Leser mit durch die Jahreszeiten mit ihren typischen Produkten und bietet gleichzeitig Rezepte für passende Gerichte, mal klassisch, mal modern, z.B. "indisches Blumenkohlcurry", "Holunderblüteneis", "gratinierter Fenchel" oder "Kohlrabibratlinge". Dazu gibt es eingestreute Tipps für den Garten und einen Saisonkalender. - Ein Kochbuch für die ganze Familie mit wunderbaren Farbfotos und einem sehr ansprechenden Layout. Für Kinder gibt es verschiedene Ideen, Rezepte oder Aktionen im Garten. Wird sicher gut entliehen und kann in Büchereien jeder Größe angeboten werden. Felix Stenert Schlagworte: Nutzgarten Systematik: Pr 1.32 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Mein ISBN: 978-3-8186-0113-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 05.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neubauer, Christine	Meine mediterrane Küche Erfolgsrezepte von Christine Neubauer Weight Watchers, [Düsseldorf] (2012) Standort: Pr 1.32 Mein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Deutschlands erfolgreichste Schauspielerin, Christine Neubauer, hat es dank Weight Watchers zu ihrem Wunschgewicht geschafft. In diesem Kochbuch hat Christine Neubauer Ihre 80 besten Weight Watchers-Rezepte aus der mediterranen Küche für Sie zusammengestellt. Sommer, Sonne, Dolce Vita - genießen Sie typische und beliebte Gerichte aus dem sonnigen Süden auf leichte Art. Ob für einen Brunch mit Freunden oder ein schönes Abendessen für Zwei - mediterrane Köstlichkeiten wie Tapas, Pasta, Fleisch und Fisch schmecken zu vielen Gelegenheiten Systematik: Pr 1.32 Umfang: 132 S. Standort: Pr 1.32 Mein ISBN: 978-3-9814555-2-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biemann, Christoph; Rosenboom, Hilk	Mit 100 Sachen durch die Küche was Jungs gern essen und gern kochen Hanser, München [u.a.] (2005) Standort: Pr 1.32 Biem Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 165 S. Standort: Pr 1.32 Biem ISBN: 978-3-446-20609-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiedemann, Karola; Einwanger, Klaus	Mix & fertig die besten GU-Rezepte für den Thermomix : Family Edition Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Pr 1.32 Wied Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Wied ISBN: 978-3-8338-6018-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Watermann, Antje	Mixtipp Lieblingsrezepte Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31 Lempertz, Königswinter (2015) Standort: Pr 1.32 Lieb Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation Mixt du schon?Ligurisches Risotto oder Quiche Lorraine, Couscous-Salat oder Grillhähndel-Traum - dieses Buch vereint die besten Rezepte für den Thermomix, die das Team MIXtipp in den Bänden der MIXtipp-Reihe gesammelt hat! Du planst ein festliches Buffet? Einen Brunch mit deinen Freunden? Oder sammelst du Ideen für dein Mittagessen mit der Familie? Mit dieser einzigartigen bunten Vielfalt köstlicher Gerichte machtKochen für alle Gelegenheiten Spaß!Von A wie Arancini bis Z wie Zwiebelsuppe ist alles dabei, was ein Menü perfekt macht:Köstliche Vorspeisen und Suppen, herzhaft-aromatische Snacks, Dips und Saucen, Desserts, die auf der Zunge zergehen, saftige Kuchen und fruchtige Marmeladen.Alle Rezepte lassen sich leicht und schnell mit dem TM 5 und dem TM 31 zubereiten. Dafür, dass das Kochen noch leichter geht, sorgen zahlreiche MIXtipps, die wertvolle Tricks zu Zubereitungsmethoden und Zutaten liefern.Das Beste vom Besten vom Team MIXtipp! Systematik: Pr 1.32 Umfang: 195 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Lieb ISBN: 978-3-945152-15-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Watermann, Antje	Mixtipp Lieblingssuppen Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31 Lempertz, Königswinter (2015) Standort: Pr 1.32 Lieb Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 106 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Lieb ISBN: 978-3-945152-73-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Olvenmark, Hanna; Höller, Katrin	Nachhaltig Kochen - die 40 Euro Woche über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste Südwest, München (2023) Standort: Pr 1.32 Olve Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 187 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Olve ISBN: 978-3-517-10214-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume; Seidel, Antje	Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig - Schnell, einfach, lecker! Herzhafte & süße Rezepte. Schmeckt Groß & Klein. Garantiert! Bassermann, München (2022) Standort: Pr 1.32 Mari Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 80 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen Standort: Pr 1.32 Mari ISBN: 978-3-8094-4642-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Pasta la vista, Baby! über 70 Nudel-Rezepte zum Farfalle(n) EMF, Igling (2022) Standort: Pr 1.32 Past Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUCHPROFILE - REZENSION Die ganze Welt der Pasta in einem Buch. Von klassischer italienischer Pasta über asiatische Nudelgerichte bis hin zu ausgefallenen Genießerrezepten oder schnellen Zoodles aus Gemüse - dieses Buch zeigt die ganze Vielfalt von Nudelgerichten. Einführend wird zunächst kurz erklärt, wie Pasta richtig gekocht werden und welche Variationen es in verschiedenen Ländern gibt. Außerdem wird die Zubereitung verschiedener, auch ungewöhnlicher Pestos etwa aus Rotkohl oder Minze erläutert. Denn Pesto zu Pasta geht immer. Daran schließen sich italienische und asiatische Klassiker wie Spaghetti Carbonara oder gebratene Nudeln an, aber auch ausgefallenere Länderspezialitäten. Verschiedene Salate und Bowls erweitern das Spektrum. Bei den raffinierten Nudelgerichten finden sich ebenso ausgefallene Rezepte wie bei den schnellen Gerichten, aber auch Klassiker wie Milchnudeln oder Gröstl mit Maultaschen. - In diesem handlichen Kochbuch ist jedes Rezept gut und übersichtlich erklärt. Alle Speisen sind anschaulich bebildert. Jeder Nudelfan wird hier Altbekanntes wie auch neue Anregungen finden. Somit wird "Pasta la vista, Baby!" gerne auch schon kleineren Beständen empfohlen. Dorothee Rensen Systematik: Pr 1.32 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.32 Past ISBN: 978-3-7459-0962-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin ; Zanin, Melanie	Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht [einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen] Gräfe u. Unzer, München (2015) Standort: Pr 1.32 Pest Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Über 90 Variationen für alle, die mit Würzsaucen nicht nur (aber auch) mit Ketchup und Mayonnaise verbinden. Nach einer kurzen Einführung und Vorstellung nützlicher Küchenutensilien werden zahlreiche Rezepte geboten. Neben den Klassikern werden auch einige pfiffige Kreationen vorgestellt, die als Geschenk oder zum Selbstverzehren sicher ausgezeichnet ankommen werden. Mit der reinen Anleitung gibt sich der Titel jedoch nicht zufrieden. Häufig werden noch Tipps gegeben, was man sonst noch mit den fertigen Saucen anfangen kann oder wie man schnell und unkompliziert Passendes zu den Saucen zubereiten kann. - Alles in allem sind die knapp 10 Euro für das Büchlein sicher gut angelegt. Thomas Oberholthaus Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Pest ISBN: 978-3-8338-4430-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nichterl, Claudia	Power-Food für Schule und Büro AV-Buch, Wien (2009) Standort: Pr 1.32 Nich Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezension Auch bei geistiger Arbeit benötigt der Körper Nährstoffe, weniger Energielieferndes, dafür mehr Vitalstoffreiches. Und wo es am Arbeitsplatz oder in der Schule kein sinnvolles Angebot gibt, müssen die Mahlzeiten von zu Hause mitgebracht werden. Mit diesem Buch sind die Zeiten einfacher belegter Brote vorbei, bunte Salate, Bratlinge und verschiedenes Fingerfood können dem Lern- und Arbeitsalltag neue Impulse geben. Davor ist jedoch zum Teil erheblicher Vorbereitungsaufwand in der Küche nötig, bei frischen Salaten sogar noch am selben Morgen. Und genau dieser Aufwand wird nur von wenigen selbst geleistet werden, da müssen eher liebevolle und gesundheitsbewusste Partner oder Mütter diese Aufgabe übernehmen. Ob dann tatsächlich geistige Höhenflüge folgen, hängt auch von anderen Faktoren ab, aber eine Mangelernährung ist damit weitgehend ausgeschlossen. Manchmal weist die Autorin auch auf TCM-Empfehlungen (traditionelle chinesische Medizin) hin, ihr spezielles Fachgebiet. - Kann überall eingesetzt werden. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 96 S. Standort: Pr 1.32 Nich ISBN: 978-3-7040-2349-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Skipper, Joy	QuickItalian jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten ; [360 schnelle Rezepte!] Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2014) Standort: Pr 1.32 Quic Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Handliches Kochbuch mit 360 schnellen Rezepten speziell für die italienische Küche. Dabei werden für dieselben Grundzutaten 3 verschiedene Rezepte vorgestellt, jeweils eine Variante für 10, 20 oder 30 Minuten Zubereitungszeit. Schlagworte: Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill Standort: Pr 1.32 Quic ISBN: 978-3-86528-769-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Raclette, Heisser Stein & Waffeleisen Münche (1994) Standort: Pr 1.32 Adam Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Garmethoden, Raclette Systematik: Pr 1.32 Umfang: 120 S. Standort: Pr 1.32 Adam ISBN: 978-3-7742-1498-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmid, Barbara A.; Waltl, Aaron ;	Regional essen das Kochbuch für heimische Lebensmittel : gesunder Genuss im Alltag Kneipp Verlag, Wien (2017) Standort: Pr 1.32 Schmid Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Anregungen für eine bewusst gesunde und nachhaltige, weil regionale Ernährung. Gesunde Ernährung und Genuss schließen sich nicht aus. Regionale Nahrungsmittel legen keine weiten Reisen zurück und sind schon allein aus diesem Grund nachhaltig. Vor den Rezepten steht ein sehr umfassender Informationsteil, in dem die Wirkung der Ernährung auf unseren Körper unter verschiedenen Gesichtspunkten beschrieben wird. Was ist gesund bzw. was hat heilende Wirkung? Welche Vitamine, Fette, Pflanzen- / Ballaststoffe oder Diäten sind für die Gesundheit förderlich und wie lassen sich diese Vorgaben regional abdecken? Danach beginnen die Rezepte, die gut beschrieben werden und leicht nachgekocht werden können. Zu jedem Vorschlag gehört auch ein ernährungsphysiologischer Zusatz. Smoothies, kleine Gerichte, feine Suppen, viele interessante Salate sowie vegane und vegetarische Gerichte lassen erahnen, welche Möglichkeiten in gesunder regionaler Küche stecken. Danach folgen Hauptspeisen mit Fleisch oder Fisch, die es in einem zweiten Teil auch in der low carb Variante gibt. - Ein mit viel Hintergrundwissen versehenes Buch, das als Anstoß zu gesunder Ernährung sicherlich für alle Büchereien geeignet ist. Josef Schnurrer Schlagworte: Kochbuch, Regionale Gerichte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 174 S. Standort: Pr 1.32 Schmid ISBN: 978-3-7088-0718-8	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lhomme, Valérie	Rezepte aus dem Obstgarten 130 kreative Rezepte süß und salzig Christian, München (2010) Standort: Pr 1.32 Reze Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rund 130 süße und herzhafte Rezepte für Kernobst, Steinobst, Beeren, Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Vorgestellt werden sowohl Vor- als auch Hauptspeisen, Salate, Nachspeisen, Kuchen und einige Getränke. Rund 130 süße und salzige Rezepte für Obst aller Art - für Kernobst wie Äpfel, Birnen, Weintrauben, Feigen, Zucker- und Wassermelonen, Quitten; für Steinobst wie Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen, Pflaumen; für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren; für Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten und Mandarinen; für exotische Früchte wie Bananen, Ananas, Kiwis, Mangos, Kokosnüsse, Litschis, Passionsfrüchte sowie für Rhabarber, Nüsse und Trockenfrüchte. Kurzum, alle erdenklichen Obstsorten sind mit leckeren Vor- und Hauptspeisen, Salaten, Nachspeisen, Kuchen sowie mit einigen Getränken vertreten. Übersichtliche Rezeptgestaltung, jedes Rezept mit tollem, ganzseitigem Farbfoto, bekannte Gerichte wechseln sich mit neuen Kreationen ab. Vom Schwierigkeitsgrad her sowohl für Anfänger als auch für geübtere Köche geeignet. Ohne Warenkunde, die den Umfang des Titels aber auch gesprengt hätte. Breit einsetzbarer Titel für möglichst viele Bibliotheken zur bald beginnenden Obstsaison. Vor Kristiane Müller-Urban (BA 6/06) und "Früchte" (BA 6/08). (2) Aus dem Franz. übers. Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Obst, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 351 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.32 Reze ISBN: 978-3-88472-978-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roux, Michel; Roux, Michel	Saucen Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstraße (2012) Standort: Pr 1.32 Roux Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Grundrezepte für Saucen mit vielen Variationsmöglichkeiten und den passenden Gerichten. Es ist oft die Sauce, die ein schlichtes Gericht in eine Delikatesse verzaubert - man denke da nur an Pasta oder auch Fleischgerichte. Das Angebot der Lebensmittel-Industrie springt gerne ein, wenn man sich nicht selber ans Reduzieren, Montieren oder Passieren wagt. Dieses Buch führt nun alle, die doch lieber eigene Kreationen genießen, durch solche Stadien der Saucenherstellung. Nach den Grundtechniken zeigt der Autor die Grundrezepte verschiedener Saucen - von Marinade und Vinaigrette über Mayonnaise, helle Sauce und Saucen zu Fisch und Fleisch bis zu süßen Dessertsaucen. Passende Gerichte sind angegeben, danach ist auch das Register organisiert, was das Auffinden erheblich erleichtert. Der Preis des sehr soliden Kochbuchs scheint für die Fülle von Rezepten und küchentechnischen Anleitungen gerechtfertigt. Es kann durchaus schon in den Grundbestand an Rezeptbüchern eingeordnet werden. - Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 304 S. Standort: Pr 1.32 Roux ISBN: 978-3-86528-756-4	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kührer, Irene; Fischer, Elisabeth;	Schlank ab 40 - Gesund essen [100 Genuss-Rezepte für eine gute Figur ; mit Anti-Aging-Tipps] Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.32 Kueh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Kueh ISBN: 978-3-7742-6944-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langner, Christina	Schlanke Pause [leckere Rezepte fürs Büro] Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2013) Standort: Pr 1.32 Schlan Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: 60 kalorienarme Gerichte zum Mitnehmen ins Büro (oder für ein Picknick), für eine Person berechnet und mit Nährstoffangaben. Man kann die Gerichte schnell zu Hause zubereiten und dann ins Büro mitnehmen - damit wirbt dieses Buch. Dazu sind sie kalorienarm - i.d.R. 300 bis 400 Kcal pro Hauptmahlzeit - enthalten ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis und oft frisches Gemüse und Kräuter. Das klingt gut und könnte ein sinnvoller Ersatz für Kantinenkost oder Fast-Food vom Anbieter um die Ecke sein. Was nicht klar ist, das ist die praktische Umsetzung der Hauptgerichte. Die scheint man frisch im Büro zubereiten zu müssen oder man muss sie zumindest aufwärmen, was mit einer Küche im Büro auch funktionieren mag. Aber das Versprechen, eine komplette Mahlzeit von zu Hause mitnehmen zu können, sehe ich nicht immer erfüllt. Im nachgeschalteten Ratgeber für eine ausgewogene Ernährung wird dann auch der Text relativiert, der mit dem Versprechen "Alle Gerichte zum Mitnehmen" auf der Buchrückseite wirbt. Da steht dann "viele lassen sich wunderbar zum Mitnehmen vorbereiten." Abgesehen von diesem "Schwindel" sind die Rezepte brauchbar. Eingeschränkt empfehlenswert. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Schlan ISBN: 978-3-7670-0855-7	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Schnelle Abendessen neue Rezepte von kalt bis warm - ruckzuck auf dem Tisch Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Pr 1.32 Schnel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezension Schnell zubereitet, aber kein Fast Food - das könnte die Maxime des handlichen Kochbuches sein, das sich besonders an Menschen richtet, die erst abends eine vollwertige Mahlzeit zu sich nehmen können oder wollen. Beim Durchblättern verwundert der Titel erst einmal, da gegen die Erwartung nicht nur Salate oder Sandwiches vorgestellt werden, sondern auch warme Gerichte, die durchaus auch als Mittagessen durchgehen würden - und natürlich auch so gesehen werden können. Beim näheren Hinschauen wird aber klar, dass hier sehr darauf geachtet wurde, für den Abend gut verträgliche, leicht verdauliche Speisen vorzuschlagen. Die Zubereitungszeiten von höchstens einer halben Stunde (es sind auch spezielle Blitzrezepte von zehn Minuten dabei) tragen auch dem Bedürfnis Rechnung, nach einem langen Arbeitstag nicht auch noch lange in der Küche zu stehen. Dass die unverbrauchten Rezepte auch noch mit anregenden Fotos und sehr gut verständlichen Anweisungen vorgestellt sind, macht das Buch bei entsprechender Zielgruppe zu einer echten Bereicherung. Susanne Elsner Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Schnel ISBN: 978-3-8338-1682-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit	Schnitzel - pur, gerollt, paniert über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.32 Schnit Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Fisch & Fleisch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Schnit ISBN: 978-3-7742-6991-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So genießt Österreich - Mit dem Thermomix TM5 Vorwerk, Wien (2015) Standort: Pr 1.32 So g Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 181 S. Standort: Pr 1.32 So g ISBN: 978-3-03844-107-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie; Exbrayat, Philip	Sophies Crêpes und Pfannkuchen Gerstenberg, Hildesheim (2010) Standort: Pr 1.32 Dude Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 158 S. Standort: Pr 1.32 Dude ISBN: 978-3-8369-2635-5	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Step by Step-Kochrezepte Lieblingsrezepte für kleine Schleckermäuler So macht Kindern gesundes Essen Spaß. Mit einem Extra-Kapitel: Kinder kochen und backen selbst. Gondrom, Bindlach (2003) Standort: Pr 1.32 Lieb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Kinderernährung, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 288 S. Standort: Pr 1.32 Lieb ISBN: 978-3-8112-2211-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schermer, Bärbel	Teubner kochen erleben Das Teubner-Buch deutsche Küche Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Pr 1.32 Teub Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Deutschland, Kochbuch Systematik: Pr 1.32 Umfang: 607 S. : zahlr. Ill., Kt. Standort: Pr 1.32 Teub ISBN: 978-3-8338-3647-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fiege, Elisabeth; Maas, Vanessa	there is more than pasta Mit 12 Kochideen 365 Tage gut essen Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, Wien (2020) Standort: Pr 1.32 Fieg Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 176 Seiten Standort: Pr 1.32 Fieg ISBN: 978-3-222-14043-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Summ, Ursula	Trennkost vegetarisch Bassermann, München (2011) Standort: Pr 1.32 Summ Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Trennkost für Vegetarier Trennkost, diese einfache, aber sehr effektive Ernährungsform, bei der Eiweiß und Kohlenhydrate getrennt verzehrt werden, tut dem Körper gut, entschlackt und lässt die Pfunde purzeln. Dieses Buch bietet zahlreiche Rezepte ohne Fisch und Fleisch. Leckere Gemüsevariationen, köstliche Salate und feine Suppen bereichern den Speiseplan und helfen, Ballast abzuwerfen. Ursula Summ kam 1978 als junge Frau über eigene Probleme mit Gewicht und Gesundheit zur Hayschen Trennkost. Zum ersten Mal fand sie wirkliche Hilfe und begann, diese Ernährung weiterzuentwickeln und ihre Erfahrungen anderen Menschen mitzugeben. Mit ihrer eigenen Trennkost-Diät ist sie seit über 25 Jahren erfolgreich, gibt Abnehmkurse und Seminare. Ursula Summ lebt heute mit ihrer Familie in Denia/ Spanien. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.32 Summ ISBN: 978-3-8094-2862-6	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja ; Schmedes, Christa; Sc	Unsere Landküche die schönsten Rezepte für jede Jahreszeit Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Pr 1.32 Dusy Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Über 150 Rezepte, die sich rund um die heimischen Produkte der Saison drehen. Landküche heißt zunächst einmal eine praktikable Alltagsküche, die natürlich auch eine Sonntags- und Festtagsküche bietet, die aber immer das nutzt, was der Hof und der Garten gemäß der Jahreszeiten zu bieten hat. Dabei handelt es sich nicht nur um Rezepte von anno dazumal, sondern auch hier hat sich der Blick in Töpfe und Öfen anderer Länder zu einem Gewinn für unsere Küche erwiesen. So sind auch im vorliegenden Kochbuch die Rezepte nach den Jahreszeiten aufgeführt und mit den Einflüssen der 'neueren' durch frische Kräuter und Gewürze geprägten Küche abgerundet. Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben und reich bebildert - umfangreichere Rezepte wechseln sich mit einfachen, schnell nachzumachenden Rezepten ab. Und für alle, die den Sommer und Herbst in Gläser verschrauben möchten, gibt es noch viele Tipps zum Einmachen oder Trocknen der Zutaten. - Ein gelungenes Buch, gerne für alle Bestände empfohlen. Jutta Weber Schlagworte: Jahreszeit, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32 Umfang: 238 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Dusy ISBN: 978-3-8338-2632-0	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gugetzer, Gabriele	Vorspeisen & Nachspeisen klein, fein, vielfältig: edle Appetizer und Desserts von kalt bis warm Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Pr 1.32 Vors Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Dessert, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Vors ISBN: 978-3-8338-0828-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	Was Kindern schmeckt einfach, schnell, abwechslungsreich ; die besten Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Pr 1.32 Was Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.32 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.32 Was ISBN: 978-3-8338-0914-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anthes, Daniel ; Schulenburg, Katha	Weil wir Essen lieben vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln ; ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen oekom, München (2018) Standort: Pr 1.32 Anth Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Theoretische und praktische Tipps, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden; mit Rezepten. Die Menge der weggeworfenen Lebensmittel ist beachtlich: weltweit 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr, 18 Millionen Tonnen in Deutschland. Mehr als die Hälfte davon wäre vermeidbar, und dazu geben die Autoren zunächst allgemeine Tipps und stellen verschiedene Initiativen vor, die praktische Maßnahmen gegen diese Verschwendung ergriffen haben. Wenn man bedenkt, dass die weltweite Produktion ausreichen würde, alle Menschen zu ernähren und dass diese Verschwendung auch eine enorme ökologische Belastung ist, dann erhalten die Ratschläge dieses Buches eine besondere Bedeutung und sollten möglichst viele Leser erreichen! Die Rezepte sind einfach und ohne besondere Kenntnisse und Ausstattung nachzukochen. Für möglichst viele Büchereien. Lotte Schüler Schlagworte: Resteverwertung Systematik: Pr 1.32 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Anth ISBN: 978-3-96238-050-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witzigmann, Eckart ; Eichel, Christ	Witzigmann's Familien-Kochbuch Christian, München (2006) Standort: Pr 1.32 Fami Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Starköche Systematik: Pr 1.32 Umfang: 234 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Fami ISBN: 978-3-88472-707-2	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Söderström, Lena	Wohlfühlgerichte aus einem Topf Eintöpfe, Schmorgerichte und mehr Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2019) Standort: Pr 1.32 Soed Details hier, Details in thalia.de Inhalt: COVER -- HAUPTTITEL -- INHALT (Register) -- IMPRESSUM -- Herbstlicher Fleischtopf mit gegrillter Paprika -- Elchtopf -- Sauerkraut-Kartoffel-Eintopf aus dem Ofen -- Gerösteter Rosenkohl mit Haselnussbutter -- Gratinierte Zwiebeln -- Grünkohlchips -- Gerösteter Blumenkohl -- Geröstetes Wurzelgemüse -- Gerösteter Weißkohl -- Russischer Fischtopf in süßsaurer Soße -- Suppentopf mit Würstchen, Bohnen und Schwarzkohl -- Coq au vin -- Salsiccia Bolognese -- Ratatouille aus Roter Bete mit Feta -- Curryeintopf mit geröstetem Blumenkohl -- Naan -- Kartoffelpüree -- Risotto Milanese -- Eingelegte Rote Bete -- Salzgurken -- Smashed sallad -- Smashed Onions mit Kapern, Feta und Sardellen -- Roh gerührte Preiselbeeren -- Schwedischer Gurkensalat -- Ossobucco mit Gremolata -- Gremolata -- Muscheltopf à la Roger Moore -- Leblebi - Tunesischer Kichererbsentopf -- Marokkanischer Lammtopf mit Gemüse, Harissa und warmen Honigaprikosen -- Lamm-Auberginen-Eintopf -- Überbackener Kartoffel-Sellerieeintopf -- Laksa mit Nudeln und Hähnchen -- Tofu-Kimchi-Eintopf -- Pfifferling-Kalbseintopf mit Schnittlauch -- Masala mit Pute und gerösteten Mandeln -- Boeuf Bourguignon in Weiß -- Hähnchen-Eintopf mit marinierten Grillzwiebeln -- Apfel-Focaccia mit Honig, Thymian & -- Basilikum -- Einfacher Suppentopf mit Lamm und Kräutern -- Texanisches Chili sin Carne -- SelleriE-slaw -- Russischer Tomatensalat mit Gewürzgurken -- Boeuf Stroganoff -- Crawfish boil -- Kalbsfrikassee in Dillsoße -- Fisch-Tajine im Römertopf -- Süßkartoffelstampf mit Knoblauchbutter -- Griechische Bohnen in cremiger Tomatensoße -- Overnight Baguette -- Masala-Basissoße -- Laksa-Basissoße -- Aioli -- Safranmayonnaise -- Paprika-rouille -- Basilikumpesto -- 'Nduja-paste -- Tapenadesalsa -- Kapern-Chili-Mayonnaise -- Polenta-Pommes -- Cremige Polenta. Description based on publisher supplied metadata and other sources. Systematik: Pr 1.32 Umfang: 125 Seiten Standort: Pr 1.32 Soed ISBN: 978-3-7995-1379-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wok - Vielfalt ohne Grenzen Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: Pr 1.32 Wok Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32 Umfang: 240 S. 28 cm Standort: Pr 1.32 Wok ISBN: 978-3-7742-6776-3	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Landis-Sager, Julie	Zwiebeln AT-Verl., Stuttgart (2001) Standort: Pr 1.32 Land Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.32 Umfang: 80 S. Standort: Pr 1.32 Land ISBN: 978-3-85502-701-9	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwekendiek, Achim ; Pils, Ingebor	Zwiebeln & Knoblauch die heimlichen Helden der Küche ; Rezepte und Warenkunde Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Pr 1.32 Zwie Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Zwiebeln sind vielseitig wie kaum ein anderes Gemüse in der Küche: Warenkunde zu einzelnen (Spezial-)Sorten und Rezepte. In kaum einem Rezept dürfen sie fehlen, doch nur selten stehen sie im Mittelpunkt: Zwiebeln. Ihnen, den "heimlichen Helden der Küche" widmet sich dieses Buch des Sternekochs Achim Schwekendiek. Das erste Viertel befasst sich mit der Geschichte der Zwiebel und ihrer Verwendung in der Küche. Dabei ist Zwiebel nicht gleich Zwiebel, je nach dem worum es geht, ist auch die Grundzutat zu wählen. Es folgen viele Rezepte zur unterschiedlichen Verwendung von Zwiebeln und Knoblauch, denn sie sind nicht nur vielfältige und wandlungsfähige, sondern auch preiswerte Zutaten in der Küche. Vorgestellt werden u.a. "süßsaure Zwiebelsuppe mit Paprika und Zitronengras", "Salat von Frühlingszwiebeln mit Mango und Entenbruststreifen", "Hähnchenbrust mit Silberzwiebeln und Rote-Bete-Nudeln" oder "Gemüselasagne mit Röstzwiebeln". - Neben den übersichtlichen (sehr alltags- oder haushaltstauglichen Rezepten, bei denen wohl etwas für jeden Geschmack dabei ist, sind es die ganzseitigen und hervorragend arrangierten Farbfotos, die dieses Buch schon beim Blättern auszeichnen. Ab mittelgroßen Büchereien sehr empfohlen. Felix Stenert Systematik: Pr 1.32 Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 Zwie ISBN: 978-3-7750-0678-1	Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Horbelt, Rainer; Spindler, Sonja	Tante Linas Nachkriegsküche Weitere Erlebnisse und Kochrezepte einer ungewöhnlichen Frau in Geschichten und Dokumenten Weltbild, Augsburg (2000) Standort: Pr 1.32 Horb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Geschichte 1945-1948, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.32, , Ge 5.6 Umfang: 238 S. Standort: Pr 1.32 Horb ISBN: 978-3-8289-1077-5	Pr 1.32, Ge 5.6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hauner, Hans ; Bohlmann, Friedrich	Das grosse GU-Koch- und Backbuch für Diabetiker über 220 Genießer-Rezepte für Gesundheitsbewusste Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Pr 1.32 gros Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Diabetes mellitus, Diät, Essen & Trinken, Gebäck Systematik: Pr 1.32, , Me 3.2 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.32 gros ISBN: 978-3-7742-2717-0	Pr 1.32, Me 3.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Altmann, Petra; Schwester Fidelis H	Die Kraft der Klosterkräuter Natürlich vorbeugen und heilen Don Bosco, München (2010) Standort: Pr 1.32 Altm Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32, , Me 6.2 Umfang: 155 S. m. zahlr. Farbfotos, Beil.: Kräuterscheibe. 19,5 cm Standort: Pr 1.32 Altm ISBN: 978-3-7698-1646-4	Pr 1.32, Me 6.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Martens, Angela	Natürlich gesund mit Holunder sanfte Hilfe bei Beschwerden ... Knaur, München ; Zürich (2006) Standort: Pr 1.32 Mart Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32, , Me 6.2 Umfang: 112 S. Standort: Pr 1.32 Mart ISBN: 978-3-426-64303-7	Pr 1.32, Me 6.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole; Riis, René	La Veganista - mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Pr 1.32 Just Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.32, , Pr 1.326 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.32 Just ISBN: 978-3-8338-5701-0	Pr 1.32, Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Caruso, Maddalena ; Scatà, Stefano	Amore - meine Liebe zur Italienischen Küche köstliche Rezepte für Familie und Freunde Callwey, München (2013) Standort: Pr 1.321 Amor Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchkatalog.de: Geliebte italienische Küche für Familie und Freunde. In Italien wird jede Mahlzeit regelrecht zelebriert, es ist die Zeit, zu der Familie und Freunde zusammenkommen, sich austauschen, unterhalten und die gemeinsame Zeit genießen. Maddalena Caruso lädt in diesem Buch in ihr italienisches Zuhause ein und lässt die Leser am Familienessen teilhaben. Durch das Jahr erlebt man die köstlichsten italienischen Gerichte, die durchweg mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Hier findet sich nicht die traditionelle Küche Italiens, sondern raffiniert verfeinerte Gerichte, die immer wieder aufs Neue begeistern, wie z.B. leichte Tagliatelle mit Spargel, Mandeln und Minze, Lamm-Fleischbällchen oder Feigen-Törtchen mit Ricotta, Mandeln und Honig. Dieses Buch verführt dazu, Familie und Freunde einzuladen und gemeinsam mit ihnen den mediterranen Lebensstil zu zelebrieren. Systematik: Pr 1.321 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Amor ISBN: 978-3-7667-2019-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 28.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Andrea Camilleris sizilianische Küche die kulinarischen Leidenschaften des Commissarion Montalbano Edition Lübbe, Bergisch Gladbach (2005) Standort: Pr 1.321 Meut Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 256 S. Standort: Pr 1.321 Meut ISBN: 978-3-7857-1570-3	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Bayerische Küche herzhaft & köstlich ; [bodenständige Gerichte der kulinarisch beliebten Region - von altbayerischen Knödeln bis Zander im Bierteig] Ludwig, München (1999) Standort: Pr 1.321 Rias Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das breite Spektrum original bayerischer Kochtradition auf ansprechende Weise vermittelt. Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.321 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Pr 1.321 Rias ISBN: 978-3-7787-3805-4	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Enghofer, Paul	Bayerische Schmankerl aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben Cormoran, München (1999) Standort: Pr 1.321 Engh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.321 Umfang: 142 S. Standort: Pr 1.321 Engh ISBN: 978-3-517-09030-6	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Enghofer, Paul	Bayerische Schmankerl-Küche Südwest, München (1980) Standort: Pr 1.321 Engh Details hier Systematik: Pr 1.321 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Engh ISBN: 978-3-517-00518-8	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, ist 1 mal vorbestellt. E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hofmann, Maria; Lydtin, Helmut	Bayerisches Kochbuch Birken, Planegg (1998) Standort: Pr 1.321 Hofm Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.321 Umfang: 941 S. Standort: Pr 1.321 Hofm ISBN: 978-3-920105-03-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Oliver, Jamie	Besser kochen mit Jamie Dorling Kindersley, München (2007) Standort: Pr 1.321 Oliv Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Starköche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 447 S. Standort: Pr 1.321 Oliv ISBN: 978-3-8310-1031-8	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Horn, Erna	Das bayerische Küchenjahr traditionelle Köstlichkeiten der Fest- und Feiertage SüdOst-Verl., Waldkirchen (1997) Standort: Pr 1.321 Horn Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Traditionelle Köstlichkeiten, nach den Jahreszeiten und dem Festkreis geordnet. Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken, Jahreslauf, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.321 Umfang: 220 S. : Ill. (farb.) Standort: Pr 1.321 Horn ISBN: 978-3-89682-005-1	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das neue Waldkochbuch aus dem Wald auf den Teller Cadmos, Schwarzenbek (2012) Standort: Pr 1.321 Neue Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: 60 Rezepte, die mindestens eine wesentliche Zutat aus dem Wald verarbeiten. Dieses aus Österreich stammende Kochbuch entstand 2011 anlässlich des internationalen Jahr des Waldes. Es enthält 60 Rezepte von Hobbyköchen, die mindestens eine Zutat aus dem Wald verarbeiten. Diese wurden in der niederösterreichischen Fachschule für ökologische Land- und Hauswirtschaft getestet. Ziel des Buches ist es, die Erträgnisse des Waldes, die seit Jahrhunderten von den Menschen genutzt werden, dem modernen Menschen wieder näher zu bringen. So finden sich neben traditionellen Rezepten viele Vorschläge, wie diese Zutaten auch in die moderne Küche Eingang finden können. In der Rubrik "Wissenswertes" erfährt man Interessantes über die Ernte, Lagerung und Verwendung von Wildpret, Pilzen, Waldkräutern und -beeren. Anhand des Buches lassen sich ganze "Waldmenüs" kreieren, wobei auch die vegetarische Küche nicht zu kurz kommt. Last but not least finden sich Vorschläge für die Vorratsküche, wie Sirups, Gelees, Marmeladen und Chutneys. Die Mengenangaben sind klar und eindeutig, die einzelnen Arbeitsschritte verständlich und gut beschrieben. - Da das Thema doch etwas speziell ist, in erster Linie für größere Bestände. - Cornelia Jahn Systematik: Pr 1.321 Umfang: 125 S. Standort: Pr 1.321 Neue ISBN: 978-3-8404-7015-8	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Der bayerische Küchenkalender kochen und geniessen im Lauf der Jahreszeiten Südwest, München (1994) Standort: Pr 1.321 Rias Details hier Inhalt: Später u.d.T.: Rias-Bucher, Barbara: Die echte bayerische Küche im Jahreslauf Schlagworte: Bayern, Jahreszeit, Kochbuch Systematik: Pr 1.321 Umfang: 360 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Rias ISBN: 978-3-517-01478-4	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Des koch i heit [Bad Birnbacher Kochbuch] Leibspeisen aus dem Rottal. Hrsg. v. Kath. Frauenbund Bad Birnbach u. Fremdenve St. Ottilien Standort: Pr 1.321 Koch Details hier Schlagworte: Deutsche Küche, Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Rottal Systematik: Pr 1.321 Standort: Pr 1.321 Koch	Pr 1.321	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna; K	Die neue Alpenküche klassisch, kreativ, köstlich Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Pr 1.321 Gerl Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit bodenständigen und modern interpretierten Gerichten aus den Regionalküchen der Alpenländer Bayern, Österreich, Schweiz und Italien. Die alpenländische Küche ist ursprünglich eine Arme-Leute-Küche mit einfachen Zutaten und traditionell bodenständigen Gerichten. Sie ist gleichzeitig sehr vielfältig, basiert sie doch auf den Regionalküchen der Alpenländer Bayern, Österreich, Schweiz, Italien, Frankreich und Slowenien. Dieses Kochbuch enthält Rezepte für Suppen, kleine Gerichte, Käsespeisen, Gerichte mit Fisch oder Fleisch sowie Mehlspeisen und Desserts. Selbstverständlich fehlen nicht die deftigen Klassiker wie Speckknödel, Krautfleckerl oder Kaiserschmarren. Gerichte wie Randencarpaccio, klare Kürbissuppe oder Zander-Kürbis-Laiberl demonstrieren aber, dass das kulinarische Potenzial der Alpenregion darüber weit hinausgeht. Der Kochbuchautor H. Gerlach, der viele Jahre als Koch in europäischen Sterne-Restaurants gearbeitet hat, interpretiert die Rezepte auf eine moderne und leichte Art. Zahlreiche Gerichte sind vegetarisch. Mit einem Register geordnet nach Rezepten und Zutaten. Optisch attraktiver Zusatzband neben der von Gerlach mitverfassten "Alpenküche" und dem "Alpen-Kochbuch". (3) Schlagworte: Hausmannskost, Kochbuch, Österreich Systematik: Pr 1.321 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Gerl ISBN: 978-3-8310-2659-3	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 23.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Felle, Tosca M.; Hebinger, Yves; Sc	Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Tirol und Vorarlberg Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstraße (2007) Standort: Pr 1.321 Fell Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 224 S. m. zahlr. Farbfotos. 30 cm Standort: Pr 1.321 Fell ISBN: 978-3-86528-358-0	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Berning, Gertrud	essen & leben Fingerfood - Das Kochbuch Fackelträger, Köln (2005) Standort: Pr 1.321 Fing Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste Systematik: Pr 1.321 Umfang: 256 S. Standort: Pr 1.321 Fing ISBN: 978-3-7716-4310-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mayle, Peter ; Auzet, Gerard; Bisch	Geheimnisse eines französischen Bäckers Blessing, München (2007) Standort: Pr 1.321 Mayl Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 108 S. Standort: Pr 1.321 Mayl ISBN: 978-3-89667-326-8	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt ; Schinharl, Cornel	GU Die neue echte italienische Küche Gräfe u. Unze, München (2006) Standort: Pr 1.321 Hess Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Hess ISBN: 978-3-8338-0240-9	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schneider, Regina; Bengeser, Julia	Hofladen-Küche regional, saisonal, köstlich Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Pr 1.321 Schnei Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Schön gestaltetes Kochbuch, um mit Zutaten aus dem eigenen Garten, dem Bioladen oder Bauernmarkt schmackhafte Gerichte herzustellen. Die "Hofladenküche" bietet nicht nur Rezepte quer durchs Gartenjahr an, sie besucht auch vier exemplarische Höfe im Bundesgebiet und verweist auf eine kleine Auswahl an Bio- und Ökoadressen. Weitaus treffender ist folglich der Untertitel: regional - saisonal - köstlich. Die Rezepte verzichten auf exzentrische Zutaten und verwenden bodenständige Lebensmittel, Gemüse, Früchte und Salate. Saisonal heißt, dass diese je nach Verfügbarkeit auf dem Küchenzettel stehen. Köstlich sind sie, weil viele Gerichte ihre entsprechende Tradition haben, auf bewährte Weise zubereitet werden und so durch Frische und Geschmack überzeugen. Das gilt für die vielen Brotaufstriche ebenso wie für die Suppen, die Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte, einige der Kuchen, Torten und fruchtigen Nachspeisen. Alle Vorschläge sind hinreichend beschrieben und fast durchgängig illustriert. Auch ohne Einkauf im Hofladen kann man mit Hilfe dieses Kochbuchs sehr ansprechende, wenig ausgefallene und vermutlich einfach nur gut schmeckende Gerichte auf den Tisch bringen. - Zur Ergänzung ab mittleren Beständen zu empfehlen. - Josef Schnurrer Systematik: Pr 1.321 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Schnei ISBN: 978-3-8310-2193-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dhawan, Sadhna ; Rynio, Jörn ; Rade	Indien kochen und verwöhnen mit Originalrezepten Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.321 Indi Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Indien, Kochbuch Systematik: Pr 1.321 Umfang: 168 S. : überw. Ill., Kt. Standort: Pr 1.321 Indi ISBN: 978-3-7742-6643-8	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Finsterer, Christine	Innviertler Hofschmankerl Ein Kulinarium für Leib und Seele Standort: Pr 1.321 Innv Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 192 S. Standort: Pr 1.321 Innv ISBN: 978-3-902121-53-0	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 23.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Küchenratgeber Pizza & Flammkuchen heiß begehrte Knusperstücke Gräfe & Unzer, München (2017) Standort: Pr 1.321 Pfan Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.321 Pfan ISBN: 978-3-8338-5334-0	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Eckhart, Kirsten ; Hendriks, Willem	Mein Bistro zu Hause kleine Köstlichkeiten für den großen Genuss Hölker, Münster (2012) Standort: Pr 1.321 Mein Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Jahreszeit, Kochbuch Systematik: Pr 1.321 Umfang: 184 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.321 Mein ISBN: 978-3-88117-837-2	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stramana, Emanuela	Original Toskanische Küche Seehamer, Weyarn (2004) Standort: Pr 1.321 Stra Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche, Koch- und Backrezepte, Toskana Systematik: Pr 1.321 Umfang: 152 S. Standort: Pr 1.321 Stra ISBN: 978-3-934058-92-7	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, ist 1 mal vorbestellt. E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marnet, Judith	Pizza 50 Rezepte für zu Hause Callwey, München (2021) Standort: Pr 1.321 Marn Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.321 Marn ISBN: 978-3-7667-2547-9	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Franco, Silvana	Pizza Hädecke, Weil der Stadt (2001) Standort: Pr 1.321 Pizz Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Ofengerichte Systematik: Pr 1.321 Umfang: 63 S. Standort: Pr 1.321 Pizz ISBN: 978-3-7750-0377-3	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	So kocht Amerika Tex-Mex, Barbecue, Salads & Co Lingen, Köln (2005) Standort: Pr 1.321 So k Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 286 S. Standort: Pr 1.321 So k	Pr 1.321	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Yoshii, Ryuichi	Sushi Heyne, München (1999) Standort: Pr 1.321 Yosh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Internationale Küche Systematik: Pr 1.321 Umfang: 110 S. Standort: Pr 1.321 Yosh ISBN: 978-3-453-15957-0	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Tapas [Klein, temperamentvoll und typisch spanisch] Neuer Pawlak-Verl., Köln Standort: Pr 1.321 Tapa Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.321 Umfang: 240 S. Standort: Pr 1.321 Tapa ISBN: 978-3-86146-318-4	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek-Türkkan, Erika ; Görlach,	Türkei kochen und verwöhnen mit Originalrezepten Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.321 Tuer Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Kochbuch, Türkei Systematik: Pr 1.321 Umfang: 168 S. : überw. Ill., Kt. Standort: Pr 1.321 Tuer ISBN: 978-3-7742-6644-5	Pr 1.321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred	Alfredissimo! - Kochen mit Bio Pasta Spaghetti, Penne & Co. ; Nudelrezepte aus der alfredissimo!-Küche Moewig, Rastatt (2002) Standort: Pr 1.322 Past Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Nudeln & Co., Nudelrezepte, Teigware Systematik: Pr 1.322 Umfang: 95 S. : Ill Standort: Pr 1.322 Past ISBN: 978-3-8118-1758-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Alpenküche vegetarisch Zabert Sandmann, München (2017) Standort: Pr 1.322 Schinh Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Schinh ISBN: 978-3-89883-632-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fazis, Birgit [VerfasserIn]	Bayerisch vegetarisch Über 50 blau-weiße Schmankerl Ulmer, Stuttgart (2017) Standort: Pr 1.322 Fazi Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bayern im Buch-Rezension Ein vegetarisches Kochbuch aus Bayern für Genießer und Biergartenfreunde. Die Autorin unterhält auf emmabee.de einen Blog über Kochen, Backen, Deko, Reisen und anderes. Mit "Bayerisch vegetarisch" hat sie ihr erstes Kochbuch herausgebracht, das sich ebenfalls sehen lassen kann. Der Inhalt ist in vier Kapitel unterteilt: Brotzeit und Salate - Suppen und warme Kleinigkeiten - Bayerische Schmankerl zum Sattessen - Süße Mehlspeisen, Desserts & mehr. Jedes der über 50 Rezepte (z.B. Laugenherzen, Kartoffelkäs, Himbeersenf, Sauerkraut-Kartoffel-Rösti, Knödelauflauf mit Ofen-Ratatouille, Frühstücksguglhupf, Fliederlimo usw.) nimmt eine Doppelseite ein (rechts der Text und links ein attraktives Foto). Das Inhaltsverzeichnis gibt es als alphabetisches Register und außerdem noch nach Jahreszeiten sortiert. Die ausklappbaren Buchdeckel enthalten zusätzlich Informationen über die bayerische Biergartenkultur mit "Tipps zum Mitnehmen" aus den Rezeptvorschlägen der Autorin. Zu guter Letzt bietet das Buch noch weiterführende Literaturhinweise, Links und die 10 wichtigsten ungeschriebenen Biergarten-Regeln. Köstlich. Roswitha Bähr Schlagworte: Bayern, Vegetarische Kost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Fazi ISBN: 978-3-8001-0295-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große Buch der vegetarischen Küche Könemann, Köln (1997) Standort: Pr 1.322 Gros Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 302 S. Standort: Pr 1.322 Gros ISBN: 978-3-89508-551-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bustorf-Hirsch, Maren	Die feine Vollwertküche. Niedernhausen/Ts. (1987) Standort: Pr 1.322 Bust Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Vollwertkost, vegetarisch & vollwertig Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.322 Bust ISBN: 978-3-8068-4412-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langner, Christina	Dr. Oetker 100% pflanzlich - vegane Rezepte Dr. Oetker, Bielefeld (2012) Standort: Pr 1.322 Dokt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Knapp 50 leckere Gerichte für alle, die sich rein pflanzlich ernähren möchten. Aus Respekt gegenüber dem Tier und weil sie die Bedingungen, unter denen tierische Lebensmittel heute produziert werden, ablehnen, verzichten Veganer auf alle tierischen Produkte. In diesem sehr ansprechenden Buch versucht das Dr. Oetker-Team mit knapp 50 Rezepten Abwechslung auf den Menüplan zu bringen. Frühstücksideen, deftige Gerichte, bunte Salate, fantasievolle Haupt- und Zwischengerichte, sowie Süßspeisen und Backwaren treten den Beweis an, dass diese Art der Ernährung nicht eintönig sein muss. Pro Doppelseite gibt es jeweils meist ein Gericht. Die Zutaten sind nicht zu ausgefallen, meist leicht erhältlich und auch nicht zu teuer. Eine Doppelseite, die ganz allgemein über die vegane Küche informiert, wie z.B. über Einkaufsmöglichkeiten, bevorzugte Lebensmittel oder eine Nährwerttabelle, findet sich am Anfang des Buches. Ein ausführliches Kapitel- und ein alphabetisches Rezeptregister erleichtern die Suche nach dem passenden Rezept. Illustriert ist das Kochbuch mit Food-Fotos in Kombination mit verfremdeten Aufnahmen. Empfohlen! - Martina Mattes Systematik: Pr 1.322 Umfang: 94 S. Standort: Pr 1.322 Dokt ISBN: 978-3-7670-0995-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Huber, Heidi	Einfach gut leben Alles von der Milch köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen, Quark, Käse und mehr Dort-Hagenhausen, München (2013) Standort: Pr 1.322 Hube Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Einblick in die traditionelle Milchverarbeitung leitet über zu den traditionellen Rezepten für Butter, Buttermilch, Frisch- und Weichkäse, Joghurt und Kefir, und vieles mehr. Der Leser bekommt praktikable Rezepte an die Hand, die sich alle auch zu Hause leicht umsetzen lassen und garantiert gelingen. Und auch aus pasteurisierter Milch aus dem Supermarkt entstehen leckere Köstlichkeiten. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Hube ISBN: 978-3-86362-013-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim; Paul, Stevan ; Haupt,	Greenbox [Tim Mälzers grüne Küche] Mosaik, München (2012) Standort: Pr 1.322 Mael Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Gemüse, Jahreszeit, Vegetarische Kost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Mael ISBN: 978-3-442-39243-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne ; Schlimm, Sa	GU Themenkochbuch Seelenfutter vegan [Sattmacherrezepte, die glücklich machen] Gräfe & Unzer, München (2021) Standort: Pr 1.322 Bode Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Bode ISBN: 978-3-8338-8018-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dickhaut, Sebastian; Grossmann, Mar	Jetzt! Gemüse Südwest Verl., München (2014) Standort: Pr 1.322 Dick Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der viel schreibende Sebastian Dickhaut, präsentiert über 100 vegetarische, vielfach auch vegane Rezepte für kleine und schnelle Gerichte, für einzelne Gemüsesorten und bunt gemischt, für Hauptgerichte mit vegetarischen Beilagen sowie für eingemachtes und eingelegtes Gemüse. Mit kurzen, aber informativen Porträts einzelner Gemüsesorten sowie mit Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung. Insgesamt ist dies sowohl inhaltlich als auch optisch ein überzeugender Titel, der sowohl durch die kreativen, größtenteils unkomplizierten Rezepte als auch durch die schöne farbliche Gestaltung und ansprechende Foodfotos besticht. Breit einsetzbar zur sehr gefragten vegetarischen bzw. veganen Küche. Gerne empfohlen, trotz der zahlreichen Gemüsekochbücher, die aber nicht alle nur vegetarische Gerichte enthalten. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Dick ISBN: 978-3-517-09282-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Klassiker Dr. Oetker Verlag Grundkochbuch vegetarisch Kochen lernen Schritt für Schritt Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2020) Standort: Pr 1.322 Grun Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 248 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Grun ISBN: 978-3-7670-1792-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 20.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kohl & Kraut Einfach & gut! Die besten Rezepte. Stocker, Graz, Stuttgart (2008) Standort: Pr 1.322 Kohl Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S. m. zahlr. Farbfotos. 25 cm Standort: Pr 1.322 Kohl ISBN: 978-3-7020-1191-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
König, Katharina	Leben mit der Natur Rund um den Kürbis die 100 besten Tipps ; der Kaiser des Gartens in seiner vielseitigen Anwendung ; [kulinarische Köstlichkeiten, Gesundheits- und Schönheitspflege, Spiel und Spaß für Kinder] Ludwig, München (2003) Standort: Pr 1.322 Koen Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kürbis, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 94 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Koen ISBN: 978-3-7787-3806-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mayer-Bahl, Eva	Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel Süsses und Deftiges aus der Donaumonarchie München (1991) Standort: Pr 1.322 Maye Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Mehlspeise, Nudeln & Co., Österreich-Ungarn Systematik: Pr 1.322 Umfang: 127 S./ Ill./ 27 cm Standort: Pr 1.322 Maye ISBN: 978-3-405-13884-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aschenbrenner, Eva	Rezepte für die Gesundheit [Wildkräutersalate, Suppen, Speisen, Tees und Tinkturen] Kosmos, Stuttgart (2005) Standort: Pr 1.322 Asch Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 142 S. m. 85 Farbfotos u. 42 farb Illustr. 24,5 cm Standort: Pr 1.322 Asch ISBN: 978-3-440-10487-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangold, Matthias F.; Walter, Alexa	Salate leicht, knackig, frisch Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Pr 1.322 Sala Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Feinschmecker aufgepasst: Salat kann mehr als nur hübsche Beilage sein. Matthias Mangold arbeitet als Journalist und Autor und widmet sein Leben dem Genuss. In seinem Anwesen, das in der Pfalz gelegen ist, weiht er Interessierte in die Kunst des Kochens und Genießen ein. Im vorliegenden Titel zeigt er dem Leser, was man alles aus Salat machen kann, bzw. welche unterschiedlichen Zutaten zusammen zu einer besonderen Salatkreation werden. Die drei Kapitel des Buches orientieren sich an den Jahreszeiten. Die einzelnen Salatrezepte werden in der Zubereitung sehr ausführlich dargestellt und durch zahlreiche zusätzliche Tipps, Tricks und Informationen angereichert. Die Auswahl der besonderen, hochwertigen und teilweise auch exotischen Zutaten und ein Mix verschiedener internationaler Kochstile treffen den Geschmack der Zeit. - Die vorgestellten Rezepte werden Hobbyköche ansprechen, die bereit sind, Neues auszuprobieren und gegebenenfalls auch etwas mehr für hochwertige Zutaten auszugeben. - Ein rundum ansprechender Titel, der für alle Bestände geeignet ist. Heike Schocke Systematik: Pr 1.322 Standort: Pr 1.322 Sala ISBN: 978-3-440-13131-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina; Grossmann, Maria	Salate zum Sattessen Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Pr 1.322 Matt Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Matt ISBN: 978-3-8338-5023-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Munk, Antje; Fleischhauer, Anja	Schrot & Korn Kochbuch vegetarisch, vegan, saisonal : Bio leben, Bio lieben Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim) (2016) Standort: Pr 1.322 Schrot Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 189 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Schrot ISBN: 978-3-8001-0826-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brenneis, Siegfried	So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2021) Standort: Pr 1.322 Bren Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Bren ISBN: 978-3-8338-8028-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kellermann, Monika : Brauner, Micha	Spargel (Gemüse - Gemüse - Gemüse) die besten Rezepte & Einkaufstips München (1990) Standort: Pr 1.322 Kell Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Obst & Gemüse, Spargel Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S./ zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Kell ISBN: 978-3-570-04573-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erckenbrecht, Irmela; Alf, Renate	Teenager auf Veggiekurs vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche Pala, Darmstadt (2013) Standort: Pr 1.322 Erck Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Für Jugendliche sehr ansprechend gestaltetes vegetarisches Kochbuch. Nach einer Einführung, die knapp die guten Gründe, sich vegetarisch zu ernähren, zusammenfasst, werden rund 200 Rezepte für vollwertige Mahlzeiten, Snacks, Wraps, Burger, Süßes und Getränke vorgestellt. Hervorzuheben ist, dass die meisten Zutaten eben nicht exotisch sind, sondern ein genüssliches, vegetarisches Leben aus der "normalen Küche" schmackhaft gemacht wird. Schwerpunkte bilden Gerichte, die von Jugendlichen besonders geschätzt sind, wie Pizza, Burger und Wraps - natürlich in gesunder Variante. Die Gerichte sind leicht zuzubereiten und gelingen leicht, was die Lust auf das Kochen steigert. Ein anschließender Informationsteil, der auch Eltern interessieren wird, ist die Aufklärung über den Nährstoffbedarf Heranwachsender und wie vegetarische Ernährung diesem genügen kann. Kurze interessante Erfahrungsberichte Jugendlicher, die in Sprechblasen durch das Buch kullern und witzige Cartoons bereichern das handliche Kochbuch, das auch gut zu Jugendfreizeiten oder in die Schulküche mitgenommen werden kann. Über den ethischen Anspruch hinaus, Mensch, Natur und Umwelt durch vegetarische Ernährung Gutes zu tun, fließt die aus dem recyclebaren Druck dieses Buches resultierende Klimaabgabe in ein Windparkprojekt in die Marmara-Region in der Türkei. - Sehr wertvoll für alle öffentlichen Einrichtungen. Christine Vornehm Systematik: Pr 1.322 Umfang: 197 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Erck ISBN: 978-3-89566-321-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nebel, Jessica	Topp Fun Food for Kids Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ und sooo zauberhaft! Frech, Stuttgart (2022) Standort: Pr 1.322 Nebe Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 101 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Nebe ISBN: 978-3-7724-4484-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Volk, Lisa ; Volk, Andreas	Topp One Auflaufform 50+ vegetarische Gerichte für alle, die es schnell und gesund lieben! [in den ofen - fertig - lecker] frechverlag GmbH, Gerlingen (2024) Standort: Pr 1.322 Volk Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 112 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Volk ISBN: 978-3-7358-5175-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaiser, Irmi; Flasch, Jacqueline	Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche Pichler, Wien (2019) Standort: Pr 1.322 Kais Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Rezepte mit in der Natur gesammelten Wildkräutern in allen Jahreszeiten - mit Pflanzenporträts und Tipps zum Sammeln. Wildkräuter in der Küche werden zu einem immer wichtigeren Thema. Und die Rezepte werden immer raffinierter. Pesto aus Giersch, Rotklee und anderen Kräutern, Suppen, Füllungen, Aufstriche und Süßspeisen - die Palette ist groß, wie aus den Wildkräutern bekannte Gerichte eine ungewöhnliche Note erhalten. Manchmal gibt es besonderen gesundheitlichen Zusatznutzen, der in diesem Buch auch erwähnt wird. Erwähnt werden auch die beste Zeit zum Sammeln, die Erkennungsmerkmale und grundsätzliche Heilwirkungen. - Da dieses Buch sich nicht grundsätzlich von anderen mit ähnlichem Thema unterscheidet, kann bei der - lohnenden - Anschaffung auch der Preis berücksichtigt werden. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.322 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Kais ISBN: 978-3-222-14034-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Unser vegetarisches Kochbuch Nr. 1 Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Pr 1.322 Unse Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, vegetarisch & vollwertig Systematik: Pr 1.322 Umfang: 286 S. Standort: Pr 1.322 Unse ISBN: 978-3-7742-2977-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette ; Bornschein, Bri	Vegan & vollwertig genießen Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Pr 1.322 Heim Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Rezepte, die den Vorgaben der veganen und der Vollwert-Küche entsprechen. Vegan kochen, also ohne jegliche Produkte vom Tier, heißt nicht automatisch vollwertig. Dieses Buch vereint beide Vorgaben, indem konsequent Vollkorngetreide, frische Kräuter, Obst und Gemüse verwendet werden, um daraus Brotaufstriche, Salate, Hauptmahlzeiten, Desserts und Gebäck herzustellen. Das Problem bei der veganen Ernährung ist der Ersatz der technologischen Eigenschaften von Eiern, Milch und Sahne. Das geschieht hier durch selbst hergestellte Cremes aus Reis oder Nüssen, gelegentlich Johannisbrotkernmehl, aber keine industriell hergestellten Ersatzprodukte wie Tofu, Soja- oder Reismilch. Das bedeutet natürlich auch einen höheren Zubereitungsaufwand. Aber wie bei allen veganen Rezepten können dann auch Menschen mit Unverträglichkeiten gegen Milch oder Ei passende Rezepte finden. - Bei entsprechender Nachfrage sehr empfehlenswert. Lotte Schüler Schlagworte: Kochbuch, Vegane Kost, Vollwertkost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 216 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Heim ISBN: 978-3-7750-0573-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beskow, Katy; Korch, Katrin	Vegan aus dem Ofen ars vivendi, Cadolzburg (2022) Standort: Pr 1.322 Besk Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 158 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Besk ISBN: 978-3-7472-0409-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfleger, Lisa	Vegan, regional, saisonal einfache Rezepte für jeden Tag Ulmer, Stuttgart (2014) Standort: Pr 1.322 Pfle Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Vegane Rezepte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Die Nachfrage nach veganen Rezepten ist sehr groß. Dieses Kochbuch zeichnet sich durch den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Zutaten aus. Lisa Pfleger ernährt sich seit ihrer Jugend vegan und lebt weitgehend als Selbstversorger. Lebensmittel, die von weit her kommen, wie Soja oder Kokosmilch, vermeidet sie. Stattdessen kommen Kräuter, Getreide und Kartoffeln zum Einsatz. Das Kochbuch ist nach Jahreszeiten unterteilt und dazu passend gibt es jeweils Salate, Suppen, Brotaufstriche, Hauptgerichte und Süßes. Man merkt den Gerichten die österreichische Herkunft der Autorin an, dank ihrem Partner gibt es auch einen bayerischen Einschlag. Die Rezepte sind in der Regel für zwei Personen geeignet und die Mengen werden in Tassen angegeben. Jede zweite Seite ist mit einem ansprechenden Foto illustriert. Im Anhang gibt es Bezugsquellen und Tipps zum Weiterlesen. - Das Kochbuch eignet sich gut für Menschen, die nicht nur auf Tierschutz Wert legen, sondern auch die Umwelt schonen möchten. Tanja Bott Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Pfle ISBN: 978-3-8001-8068-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Enthammer, Martina	Vegetarisch kreative Gerichte für alle Jahreszeiten Tyrolia-Verlag, Innsbruck (2022) Standort: Pr 1.322 Enth Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUCHPROFILE - REZENSION Kreative Rezepte mit Produkten aus der Region, die satt und glücklich machen. Hachja, wenn man durchschaut hat, dass Fisolen Bohnen sind, Ribisel rote Johannisbeeren, Schlagobers süße Sahne und eine Tüte Germ ein Tütchen Trockenhefe sind, dann findet man in dem vorliegenden vegetarischen Kochbuch viele tolle Rezepte. Alle sind nach den Jahreszeiten sortiert, in denen die Hauptzutaten im eigenen Garten zu finden sind. Leckere Suppen, Salate, Desserts, Eierspeisen, Pizza, Brote und Kuchen - alles ist da und sehr abwechslungsreich. Die Rezepte sind sehr überschaubar in den Zutaten und die Zubereitung wird ausführlich beschrieben. Ein umfangreiches Vorwort mit einer kulinarischen Reise durch die Jahreszeiten rundet dieses gelungene Werk ab. - Für alle Bestände empfohlen. Jutta Weber Systematik: Pr 1.322 Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Enth ISBN: 978-3-7022-4024-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Diop, Beate	Vegetarisch Zabert Sandmann, München (2010) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-89883-274-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin; Wissing, Michael	Vegetarisch für Faule Gräfe & Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspannung endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Dass die fleischlose Küche die Körner-Öko-Ecke längst verlassen hat und zum Kochtrend avanciert ist, zeigen die beachtlichen Verkaufszahlen der vegetarischen GU-Kochbücher. Mit Vegetarisch für Faule kommt jetzt noch mehr Speed in die grüne Küche! Denn mit einer cleveren Produktauswahl, praktischen Geräten und wenigen Arbeitsschritten lässt es sich herrlich einfach kochen und richtig bequem genießen. Ob Rucola-Ziegenkäse-Wrap, Sauerkraut-Tofu-Auflauf, Halloumi-Burger oder Cremetörtchen - alle Rezepte basieren auf fixen, vegetarischen Produkten, die schnell zubereitet sind. Fertiggerichte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind dabei tabu. Denn dieses Buch beweist - Bequemlichkeit und gesunder Genuss lassen sich wunderbar vereinen! Systematik: Pr 1.322 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-8338-2627-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarische Küche Zabert Sandmann, München (2015) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-89883-467-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von ; Pfannebecker, I	Veggie for Family fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Pr 1.322 Vegg Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können. Die 150 vegetarischen Rezepte in Veggie for Family sind so abwechslungsreich, dass man garantiert kein Fleisch vermisst! Das Autorenteam (zwei Mütter, ein Vater) wird angeführt von der bekannten Expertin für gesunde Familienküche Dagmar von Cramm. Aus Erfahrung weiß sie, die selbst drei Jungs großgezogen hat: Es ist überhaupt kein Problem, das ganze Jahr über gesund und lecker vegetarisch zu kochen! Ihre Einkaufstipps für saisonale und regionale Zutaten, der Healthy-Food-Guide für Power-Obst, Gemüse und Getreide und vor allem die vielen sonnigen Rezepte machen Veggie for Family zu einem echten Familienschatz. Heben Sie ihn jeden Tag neu: Ob Brokkoli-Puffer, Polenta-Pommes, Erbsen-Pancakes, Pilzburger oder Mandelmilchreis - Langeweile kommt garantiert nie auf! Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Vegg ISBN: 978-3-8338-4474-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Veggies einfach Gemüse, einfach lecker DK, München (2019) Standort: Pr 1.322 Oliv Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Gemüse von einem DER Köche unserer Zeit. Der Mann ist ein Monument in der modernen Küchen-/Kochbuchlandschaft, hat Bücher über Bücher publiziert und jetzt ein Buch zu Gemüse. Zunächst das Positive: Die Rezepte sind international, abwechslungsreich, lecker und das Buch schön illustriert. Nun die Kritik: Viele Rezepte sind recht aufwändig, zuweilen schreckt schon die Zutatenliste ab, und selten für weniger vier, manchmal bis zu zehn Personen berechnet. Als Single hat man dann entweder sehr zu rechnen oder mehrere Tage zu essen und ist außerdem umgezogen, weil man eine größere Küche für die sehr, sehr vielen Gewürze und Zutaten braucht. Die Kapitel befassen sich u.a. mit Currys & Geschmortem, Salaten, Pasta, Brunch oder kleinen Snacks. Es fällt auf, dass, entgegen dem heutigen Trend, bei Oliver das Gemüse meist (tot)gekocht wird, es also wenig Rohkost oder Gedämpftes gibt. Es geht besser. Nur wegen des Kultstatus des Autors empfohlen für Bestände, die Jamie Oliver mögen. Ruthild Kropp Systematik: Pr 1.322 Umfang: 309 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Oliv ISBN: 978-3-8310-3828-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Humphries, Carolyn	Veggietarisch! genießen ohne Fleisch Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Pr 1.322 Hump Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Vortreffliche Gemüseküche mit grundlegenden Techniken für die Zubereitung. Genuss ohne Fleisch, aus welchem Grund auch immer, findet immer mehr Anhänger. Im Eingangskapitel finden wir die wichtigsten Grundzutaten. Mit Hilfe von Fotos lernen wir Palmkohl von Grünkohl, Bleichsellerie von Staudensellerie zu unterscheiden. Die gängigsten, in unseren Breiten üblichen Kräuter könnten in einem Pflanzen-Bestimmungsbuch nicht besser fotografiert sein. Auch die Gewürzbeispiele sind nicht zu abenteuerlich, eher bodenständig und längst etabliert. Den Anfang des ausgedehnten Rezeptteils machen die Suppen und Salate. Es folgen Nudel- und Reisgerichte, asiatisch, auch arabisch und spanisch. Pfannengerichte werden von Currys und Eintöpfen abgelöst. Pizzas, Wraps, Tartes sind auch bei Vegetariern möglich. Natürlich wird auch gegrillt und gebacken, Pestos, Salsas und Dips hergestellt. Nach dem Rezeptteil folgt noch ein kleiner "Technikkurs": Ob fachgerecht Zwiebeln schälen, Knoblauch hacken, Lauch waschen und schneiden, Tomaten entkernen, Maiskolben putzen oder Artischockenherzen auslösen, Pommes frites zubereiten, Kräuter vorbereiten, Couscous quellen lassen, Teig blind backen oder Omelett zubereiten, das Abschlusskapitel ist die Krönung des Kochbuches. Zusammen mit der anschaulichen Darstellung der Grundzutaten im Eingangskapitel macht es das Kochbuch zu etwas Besonderem. - Eine Freude für alle Vegetarier, ein Muss für alle Büchereien. Annette Aignesberger Systematik: Pr 1.322 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Hump ISBN: 978-3-8310-2471-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleischhauer, Steffen Guido; Thumm,	Wildpflanzen-Salate Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte AT Verlag, Baden u. München (2006) Standort: Pr 1.322 Flei Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Kochbuch, Wildpflanzen Systematik: Pr 1.322 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Flei ISBN: 978-3-03800-260-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wagner, Markus ; Forster, Petra	Wurzelwerk Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche Thorbecke, Ostfildern (2013) Standort: Pr 1.322 Wagn Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Ungewöhnliche Rezepte, um aus einfachem Wurzelgemüse anspruchsvolle Delikatessen zu machen. Wurzelgemüse wie Rüben gilt entweder als sättigende Beilage für Arme und in Notzeiten oder die Verwendung ist nicht allen bekannt, z.B. Pastinake und Topinambur. Das soll sich mit diesem Rezeptbuch ändern, bei dem die Autoren Wert darauf legen, das kulinarische Potential dieser gesundheitsfördernden Lebensmittel auszuloten. Dazu gibt es z.T. recht anspruchsvolle Rezepte, z.B. die gefüllten Möhren (S. 32), ungewöhnliches wie das Gelbe-Rüben-Honig Eis und viel Rustikales wie deftige Eintöpfe und Fleischgerichte. - Schon ab mittleren Beständen eine schöne Ergänzung zum Wiederentdecken heimischer Winter-Genüsse. Lotte Schüler Schlagworte: Kochbuch, Wurzelgemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Wagn ISBN: 978-3-7995-0236-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Finke, Barbara	Zucchini (Gemüse - Gemüse - Gemüse) die besten Rezepte & Einkaufstips München (1991) Standort: Pr 1.322 Fink Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Obst & Gemüse, Zucchini Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S./ überwiegend I Standort: Pr 1.322 Fink ISBN: 978-3-576-06678-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahlke, Ruediger; Neumayr, Dorothea	Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe u. Unzer, München (2014) Standort: Pr 1.322 Dahl Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren. Systematik: Pr 1.322, , Me 3.2 Umfang: 127 S. : Ill. ; 20 cm Standort: Pr 1.322 Dahl ISBN: 978-3-8338-3796-8	Pr 1.322, Me 3.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Aus Liebe zum Landleben Gute Kartoffeln die große Liebe zur kleinen Knolle Dort-Hagenhausen-Verl., München (2012) Standort: Pr 1.323 Gute Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Die Kartoffel als Mittelpunkt unserer Nahrungsmittelvielfalt. In diesem Kochbuch sind nicht nur mehr als 100 Rezepte zu finden, sondern auch das Wesentliche zur Geschichte der Kartoffel, 18 Porträts ausgewählter Sorten und eine kleine Warenkunde samt nützlicher Tipps für die Verarbeitung. Natürlich sind auch die einfachen Grundrezepte hier aufgenommen worden (wie z.B. echte Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree), aber besonderer Appetit wird beim Leser geweckt, wenn die große Vielfalt unterschiedlichster Kreationen mit der wertvollen Knolle aus Amerika präsentiert wird: Asiatischer Kartoffel-Rindfleischsalat, Spinat-Kartoffelstrudel mit Schafskäse, süßsaure Austernpilz-Kartoffelsuppe oder auch ein Kartoffelguglhupf mit Mandeln. Der umfangreiche Rezeptteil reicht von Suppen- über Salatrezepte, von traditionellen und internationalen Gerichten bis hin zu Süßem. Tipps zu passenden Kräutern und Gewürzen ergänzen ebenso die Rezeptvorschläge wie die Lieblingsgerichte von Prominenten und Chefköchen. Nicht zuletzt schaffen es die 300 ansprechenden Farbabbildungen, auch den letzten noch zögerlichen Koch hinter den Herd zu ziehen, um sich an die Verfeinerung der herbstlichen Ernteschätze zu machen. - Überall zu empfehlen. - Christine Vornehm Schlagworte: Kartoffel Systematik: Pr 1.323 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.323 Gute ISBN: 978-3-86362-009-7	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Braten Der Klassiker neu entdeckt Seehamer, Weyarn (2004) Standort: Pr 1.323 Donh Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Fisch & Fleisch, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.323 Umfang: 151 S. Standort: Pr 1.323 Donh ISBN: 978-3-934058-62-0	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Edgson, Vicki; Thomas, Heather; Lin	Brühe Powerfood für Genuss, Gesundheit & Wohlbefinden Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2016) Standort: Pr 1.323 Edgs Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Fleischbrühe Systematik: Pr 1.323 Umfang: 176 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.323 Edgs ISBN: 978-3-7995-1098-1	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vidal, Salomée; Kanza, Jérémie; Las	Buletten, Köfte, Falafel & Co. Fleisch-, Fisch- und Gemüsebällchen Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Pr 1.323 Vida Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch Systematik: Pr 1.323 Umfang: 71 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.323 Vida ISBN: 978-3-7750-0692-7	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aepli, Beatrice	Das Rhabarber-Kochbuch Midena, Küttigen/Aarau (1998) Standort: Pr 1.323 Aepl Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.323 Umfang: 92 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.323 Aepl ISBN: 978-3-310-00308-4	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gloß, Andrea; Diercks, Thomas	Dr. Oetker - schnelle Küche für zwei Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2004) Standort: Pr 1.323 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.323 Umfang: 127 S. : überw. Ill. Standort: Pr 1.323 Dokt ISBN: 978-3-7670-0806-9	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Hackfleisch Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2003) Standort: Pr 1.323 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Fisch & Fleisch Systematik: Pr 1.323 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.323 Dokt ISBN: 978-3-7670-0732-1	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Party-Grillen Geflügel-Kebabs, buntes Paprikagemüse, Kräuter-Garnellen, Apfel-Lauch-Dip ... Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2002) Standort: Pr 1.323 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste, Grill, Grillrezept Systematik: Pr 1.323 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.323 Dokt ISBN: 978-3-7670-0614-0	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Partygulasch Blitzgulasch, Kartoffelgulasch, Lammragout, Sauergulasch ... Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2004) Standort: Pr 1.323 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Für Gäste, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.323 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.323 Dokt ISBN: 978-3-7670-0647-8	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Winden, Usch von der; Kaczmarczyk,	Essbar - rest(e)loses Kochvergnügen Ed. Fackelträger, Köln (2013) Standort: Pr 1.323 Wind Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Ein innovatives Kochbuch, dass mit Pfiff und Freude am Verwerten ungewöhnliche Rezepte präsentiert. Die Kernaussage dieses Buches lautet: Möglichst wenig wegwerfen! Dies kann durch kluges Einkaufen erreicht werden, aber immer wieder landen vermeintlich 'ungenießbare' Bestandteile der Nahrungsmittel im Müll. So zum Beispiel das Grün der Kohlrabi oder der Radieschen oder die als zu fett empfundene Haut der Gans. Dabei könnte man aus beiden 'Grünabfällen' ein schmackhaftes Pesto zubereiten. Und nicht nur Gemüse wird in diesem sehr unterhaltsam und ansprechend gestalteten Kochbuch mit Stumpf und Stiel verputzt. Dabei kommen häufig erstaunlich einfache und manches Mal ungewöhnliche Rezepte heraus, die aber durchaus Lust aufs Nachkochen und -backen machen! Eine sehr ausführliche Warenkunde führt nicht nur in Supermarkt und Garten - sondern auch in die Flora und Fauna außerhalb des eigenen 'Reichs' und dieser Blick weit über den Tellerrand lohnt sich! - Ein gelungenes Werk und darum gerne für alle Bestände empfohlen. Jutta Weber Literaturangaben Systematik: Pr 1.323 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.323 Wind ISBN: 978-3-7716-4516-8	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin; Dingel, Katja	Fisch & Meeresfrüchte über 100 Rezepte für fangfrischen Genuss Gräfe und Unzer, München (2006) Standort: Pr 1.323 Fisc Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Fisch & Fleisch Systematik: Pr 1.323 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.323 Fisc ISBN: 978-3-8338-0075-7	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Söderström, Lena; Blocher, Sabine	Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen - Salate, Saucen, Dips & mehr Christian, München (2022) Standort: Pr 1.323 Soed Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Buchprofile - Rezension Rezepte für 100 unterschiedliche und abwechslungsreiche Salate, Marinaden, Beilagen, Butterspezialitäten und Desserts - ideal als Beilage zum Grillen. Grillen - das ist schon lange nicht mehr Fleisch in Massen. Man kann auch Fisch, Gemüse, etc. grillen. So richtig gut wird es allerdings, wenn es die passenden Beilagen für ein gelungenes Mahl gibt. Dieses Buch bietet 100 vielseitige und abwechslungsreiche Rezepte für Salate, Marinaden, Beilagen, Butterspezialitäten und Desserts, die Höhepunkte jeder Grillparty werden können. Vieles davon lässt sich gut vorbereiten und kann dann kalt auf den Tisch bzw. wird kurz vorher (auf-) gebacken. Das sehr attraktive Layout und die vielen ganzseitigen Farbfotos überzeugen und machen Appetit. Hier wird man auf jeden Fall fündig - und viele Rezepte schmecken auch unabhängig vom Grillen, z.B. Fladenbrot mit Hummus und Spargel, mariniertes Grillgemüse, Rotweinbutter oder Erdbeertarte. Es fällt allerdings auf, dass kaum eine Beilage tatsächlich auf dem Grill zubereitet wird. Inzwischen ist fast ganzjährig Grillsaison. - Ein sehr empfehlenswertes Buch, das sicher gern ausgeliehen wird. Felix Stenert Schlagworte: Grill, Grillrezept Systematik: Pr 1.323 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.323 Soed ISBN: 978-3-95961-672-0	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heisch, Annette; Brauner, Michael	Grillen Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: Pr 1.323 Gril Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Garmethoden Systematik: Pr 1.323 Umfang: 5. Standort: Pr 1.323 Gril ISBN: 978-3-7742-4905-9	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig Maria; Stuber, Hedwi	Ich helf Dir kochen - Fisch das Grundkochbuch für Fische und Meeresfrüchte blv, München (2009) Standort: Pr 1.323 Stub Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Fische, Kochbuch, Meeresfrüchte Systematik: Pr 1.323 Umfang: 239 S. : überw. Ill. Standort: Pr 1.323 Stub ISBN: 978-3-8354-0463-2	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schreiner, Jumbo	Jumbos Grillbuch riva, München (2014) Standort: Pr 1.323 Schrei Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Grill, Grillrezept Systematik: Pr 1.323 Umfang: 190 S. Standort: Pr 1.323 Schrei ISBN: 978-3-86883-399-7	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Staun Petersen, Søren	LV-Buch Rhabarber raffinierte Rezepte für Süßes und Herzhaftes Landwirtschaftsverl., Münster-Hiltrup (2020) Standort: Pr 1.323 Stau Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.323 Umfang: 120 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.323 Stau ISBN: 978-3-7843-5646-4	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuster, Monika	Niedrigtemperatur Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen] Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Pr 1.323 Nied Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Fisch & Fleisch Systematik: Pr 1.323 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.323 Nied ISBN: 978-3-8338-0921-7	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 05.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feldkamp, Herbert	Räuchern & pökeln die traditionelle Konservierung von Fisch, Fleisch und Wurst neu entdeckt ; [Rezepte für Räucherwaren nach Ihrem persönlichen Geschmack - schonend, vielseitig, würzig ; mit Anleitung zum Bau eines Räucherofens] Ludwig, München (2003) Standort: Pr 1.323 Feld Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Konservieren Systematik: Pr 1.323 Umfang: 95 S. : Ill. Standort: Pr 1.323 Feld ISBN: 978-3-7787-3643-2	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hennrich. Petra	The Hot Pot 80 Partyrezepte für Eintopfgerichte Pichler, Wien (2010) Standort: Pr 1.323 Henn Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.323 Umfang: 174 S. Standort: Pr 1.323 Henn ISBN: 978-3-85431-523-0	Pr 1.323 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backvergnügen wie noch nie Der Klassiker ; besser als je zuvor ; neue Rezepte ; neue Fotos ; mit klassischen und neuen Rezeptideen von Regine Stroner. Fotografie und Beratung: Fotostudio Teubner. Gräfe und Unzer, München (1999) Standort: Pr 1.324 Back Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.324 Umfang: 240 S. : überwiegend Ill. ; 29 cm Standort: Pr 1.324 Back ISBN: 978-3-7742-1541-2	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Brötchen backen einfach perfekt Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2021) Standort: Pr 1.324 Geis Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos" - Umschlag Systematik: Pr 1.324 Umfang: 260 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.324 Geis ISBN: 978-3-8186-1337-2	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Claudia; Studer, Veronika	Crumbles & Crisps Bassermann Inspiration, München (2015) Standort: Pr 1.324 Schmid Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Süße Streusel über einer Schicht Obst - frisch und warm aus dem Ofen, dazu Soße, Sahne oder Eis. Der Legende nach sind Crumbles erst in den Notzeiten des Zweiten Weltkriegs entstanden, als es in England nicht genügend Zutaten für einen "ganzen" Kuchen gab, man den Boden einfach wegließ und das Obst mit einer dicken Schicht Streuseln bedeckte. Inzwischen sind Crumbles, Crisps und Cobbler (die Begriffe variieren und lassen sich nur schwer abgrenzen) beliebte Süßspeisen und längst auch bei uns angekommen. Die Grundidee ist denkbar einfach und in wenigen Minuten umgesetzt: Obst in eine feuerfeste Form, Streusel darüber geben und backen - Sahne, Eis oder Soße dazu darf nicht fehlen. Das Buch bietet zahlreiche Anregungen wie "Rhabarber-Crumble mit Eierlikörsahne", "Aprikosen-Mandel-Crumble" oder "Birnen-Ingwer-Crisp". Besonders toll wird es, wenn die Portionen einzeln in kleinen Schälchen oder Tassen gebacken werden. - Eigentlich ist die Zubereitung so einfach, dass man (fast) kein Buch dazu braucht. Dieses hervorragend illustrierte Buch bietet alles Wissenswerte für Anfänger und manche Idee für "Crumble-Profis", Neues zu probieren. Sehr empfohlen! Felix Stenert Systematik: Pr 1.324 Umfang: 77 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.324 Schmid ISBN: 978-3-572-08182-0	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teubner, Christian	Das große Buch der Kuchen und Torten Vom Blechkuchen bis zur Festtagstorte Weltbild, Augsburg (2003) Standort: Pr 1.324 Gros Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 207 S. Standort: Pr 1.324 Gros ISBN: 978-3-8289-1130-7	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schell, Valesa	Der Brotbackkurs einfach starten : Profi werden Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2019) Standort: Pr 1.324 Schell Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote. Literaturverzeichnis: Seite 186 Schlagworte: Brotbacken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.324 Schell ISBN: 978-3-8186-0687-9	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 19.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolter, Annette; Alsen, Elke ; Teub	Die besten Kuchen und Torten Backen - köstlich wie noch nie. Bechtermünz, [Augsburg] (2002) Standort: Pr 1.324 best Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lizenz des Verl. Gräfe und Unzer, München Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 139 S. : überw. Ill. : 29 cm Standort: Pr 1.324 best ISBN: 978-3-8289-1116-1	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langner, Christina	Dr. Oetker - Schlanke Kuchen mit wenig Zucker & wenig Fett Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2013) Standort: Pr 1.324 Dokt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Auch ohne Unmengen Zucker und Butter gelingen leckere Kuchen! Kuchen und eine gesunde fett- und zuckerreduzierte Ernährung schließen sich beinahe von vornherein aus - entweder lecker oder gesund. Ist das wirklich so? Das Team von Dr. Oetker wagt sich daran, beides zu verbinden. Die Kunst liegt darin, die Teige entsprechend schlank zu halten (also eher Hefe- als Mürbeteig), den richtigen Belag zu wählen (z.B. reichlich Obst und Joghurt/Quark anstelle von Sahne) und sich bei der Garnierung zurückzuhalten. Das Repertoire reicht von "Mandarinen-Pflaumen-Tarte" und "Dinkel-Apfelkuchen" über "Kirschstrudel" bis hin zu "Rhabarber-Ingwer-Muffins". Die einzelnen Rezepte sind - wie immer - übersichtlich und Schritt-für-Schritt beschrieben, ein stimmungsvolles ganzseitiges Farbfoto macht schon beim Blättern Laune und Appetit. Jedes Rezept führt auch die Energiewerte auf (kJ, kcal) und nennt die Broteinheiten (BE), so dass es u.U. auch für Diabetiker von Interesse ist. Ein Vergleich von traditionellen "normalen" und "schlanken" Rezepten hätte das Buch nochmals aufgewertet. So muss man selbst entscheiden, ob man "sparen" oder "prassen" möchte. - Wird sicher prima entliehen, daher empfohlen. Felix Stenert Systematik: Pr 1.324 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.324 Dokt ISBN: 978-3-7670-0883-0	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Legien-Raht, Susanne [Red.]	Dr. Oetker fettarm backen Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2002) Standort: Pr 1.324 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 127 S. Standort: Pr 1.324 Dokt ISBN: 978-3-7670-0571-6	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Mode-Blech-Kuchen Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2002) Standort: Pr 1.324 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.324 Dokt ISBN: 978-3-7670-0624-9	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Rollenkekse Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2005) Standort: Pr 1.324 Dokt Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 95 S. Standort: Pr 1.324 Dokt ISBN: 978-3-7670-0754-3	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greifenstein, Gina; Brauner, Michae	Ein [1] Teig - 50 Kuchen Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.32 Grei Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Grundzutaten, mische sie mit etwas Fantasie und erhält saftige Kuchen und feine Torten. Egal, ob einfache Rührkuchen für jeden Tag, Blechkuchen für viele oder Torten für Gäste, alle werden ganz schnell in einer Schüssel zusammengerührt. Verwöhnen Sie sich mit Vanillekranz, Bananen-Creme-Schnitten oder einer Bröseltorte mit Kirschen. Und mit den zusätzlichen Dekotipps werden alle festtagstauglich. Kuchenbacken einfach kinderleicht. Systematik: Pr 1.324 Standort: Pr 1.32 Grei ISBN: 978-3-8338-3235-2	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kempe, Christina	GU Backvergnügen Lieblings-Muffins [neue Rezepte-verführerisch und vielfältig] Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Pr 1.324 Lieb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Muffin Systematik: Pr 1.324 Umfang: 144 S. : überw. Ill. Standort: Pr 1.324 Lieb ISBN: 978-3-7742-6496-0	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saager, Ilka; Brauner, Michael	GU Küchenratgeber Backen ohne Milch und Ei von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza Gräfe und Unzer, München (2002) Standort: Pr 1.324 Back Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 62 S. Standort: Pr 1.324 Back ISBN: 978-3-7742-4891-5	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Hannes	GU Themenkochbuch Lust auf Backen mit allen Grundteigen Schritt für Schritt Gräfe & Unzer, München (2014) Standort: Pr 1.324 Webe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Mit den vielen Profi-Tipps des Bäckermeisters gelingen auch die schwierigsten Teige und Kuchen. Der junge Bäckermeister Hannes Weber gibt in seinem Backbuch detaillierte Anleitungen für die verschiedensten Teigarten. Präzise wird Schritt-für-Schritt und Bild-für-Bild die Herstellung von Mürbeteig, Biskuit, Hefeteig und anderen Teigen erklärt. Selbst Anfänger können dadurch mühelos die über 90 Rezepte nachbacken. Neben den altbekannten Klassikern finden sich auch schnelle Kuchenrezepte, Kleingebäck, Brotvarianten und neue Tortenkreationen. Besonders wertvoll sind die vielen Profi-Tipps von denen auch fortgeschrittene Hobbybäcker noch viel lernen können. Hinweise zu den besten Zutaten und den geeigneten Formen und Geräten finden sich am Anfang des Buches. Damit der Laie die Bäckersprache besser versteht, findet sich am Ende die Bedeutung und Erklärung der Fachausdrücke. - Ein gelungenes Backbuch, das überall zu empfehlen ist. Pia Jäger Systematik: Pr 1.324 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.324 Webe ISBN: 978-3-8338-4178-1	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tietz, Oda; Layher, Evelyn; Kettere	Hefeteig Backen mit Glücksgefühl ; [ganz einfach] Bassermann Inspiration, München (2013) Standort: Pr 1.324 Tiet Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Ob süß oder pikant - vom Blech oder im Fett ausgebacken: Hefeteig ist äußerst vielseitig. Backen mit Hefe hat eine lange Tradition. Trotzdem gilt Hefeteig als schwierig und viele trauen sich nicht daran. Dabei kann man (fast) nichts falsch machen! Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die Rezepte vorgestellt, ob Kleingebäck, Zöpfe, Kränze, Blechkuchen oder pikante Spezialitäten. Enthalten sind u.a. "Aprikosen-Nuss-Schnecken", "Puddingbrezeln", "Milchzopf mit Orange", "gefüllter Napfkuchen", "Prasselkuchen" und "Speckkuchen mit Schmand". Grundlegende Tipps zur Vorbereitung, zu Küchenhelfern und Zutaten runden diesen gelungenen Band ab. Die Reihe "bassermann inspiration" verspricht "ganz einfach" - und hält es auch! Ganzseitige Farbfotos illustrieren die Rezepte und machen Appetit. - Eine lohnende Anschaffung für Büchereien jeder Größe. Felix Stenert Systematik: Pr 1.324 Umfang: 109 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.324 Tiet ISBN: 978-3-572-08098-4	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig M.	Ich helf dir backen das umfassende Universalbackbuch ; Süßes und Pikantes BLV, München (2006) Standort: Pr 1.324 Stub Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 239 S. Standort: Pr 1.324 Stub ISBN: 978-3-8354-0064-1	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus	Krume und Kruste Brot backen in Perfektion : Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (2020) Standort: Pr 1.324 Geis Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.324 Umfang: 335 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.324 Geis ISBN: 978-3-95453-197-4	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tietz, Oda; Volk, Fridhelm	Landfrauen-Rezepte Backen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2003) Standort: Pr 1.324 Land Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 126 S. Standort: Pr 1.324 Land ISBN: 978-3-8001-4222-4	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmedes, Christa	Lieblingskuchen einfach gut [Neue Rezepte für die beliebtesten süßen Genüse] Gräfe & Unzer, München (2003) Standort: Pr 1.324 Lieb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.324 Lieb ISBN: 978-3-7742-6073-3	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Olvenmark, Hanna	Nachhaltig kochen unter 1 Euro [50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Geldbeutel und die Umwelt] Südwest, München (2022) Standort: Pr 1.324 Olve Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUCHPROFILE - REZENSION Über 50 vegetarische Gerichte, mit vielen Tipps zu Vorratshaltung und Resteverwertung. Dass leckere Gerichte nicht teuer und trotzdem gesund sein können, das will die Autorin mit diesem Buch beweisen: Über 50 vegetarische Gerichte - von Rote-Bete-Bratlingen mit Zwiebelsauce und Kartoffelpüree über Sommerrollen mit Erdnusssauce bis hin zu selbstgebackenen Broten mit den passenden Aufstrichen. Natürlich gibt es zu jedem Rezept ein Bild. Außerdem: Wochenpläne für die vier Jahreszeiten mit den jeweiligen Einkaufslisten, Tipps zur Vorratshaltung und zur Resteverwertung sowie zu Reiseproviant oder dem Lunch fürs Büro. Die schwedische Autorin ist Ernährungsberaterin und Foodbloggerin und liefert in ihrem Buch leckere Gerichte, die gesund sind und ohne teure Zutaten auskommen. Sicher, dass man Hackfleisch durch Linsen ersetzen und ein Porridge auch ohne Milch lecker schmecken kann ist nicht neu. Doch manche Tipps zum Thema Lebensmittelverschwendung kann man wirklich nicht oft genug lesen - oder wer von uns hat noch nicht verschämt mal wieder den vergammelten Käse oder das zu trockene Brot in den Biomüll geworfen? Das kommt nach dieser Lektüre nicht mehr vor. Vor allem für junge Leser/-innen und Familien geeignet. Schön wäre es gewesen, wenn zu jedem Rezept Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen stehen würden, außerdem: Rezepte zu Desserts fehlen leider. Sonst aber eine gute Ergänzung für die Kochbuchecke. Tanja Bergold Systematik: Pr 1.324 Umfang: 154 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.324 Olve ISBN: 978-3-517-10032-6	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber backen statt kaufen 77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr Smarticular Verlag, Berlin (2021) Standort: Pr 1.324 Selb Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.324 Umfang: 213 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.324 Selb ISBN: 978-3-946658-66-5	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Unser Backbuch Nr. 1 [das Backbuch für junge Leute] Gräfe und Unzer, München (1998) Standort: Pr 1.324 Unse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Informatives Grundbackbuch für alle Gelegenheiten. Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.324 Umfang: 360 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Pr 1.324 Unse ISBN: 978-3-7742-2517-6	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leeb, Olli	Weihnachtliche Tupperware Bäckerei Tupperware, Frankfurt a.M. (1989) Standort: Pr 1.324 Leeb Details hier Schlagworte: Backen, Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Weihnachten Systematik: Pr 1.324 Umfang: 157 S. Standort: Pr 1.324 Leeb	Pr 1.324	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Arndt, Alexandra	Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch [Rosenmehl] Bassermann Inspiration, München (2012) Standort: Pr 1.324 Wied Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: In diesem wundervollen Backbuch verewigt Rosenmehl rund 100 alte, handgeschriebene Familienrezepte. Für jede Jahreszeit und jeden Anlass hält die Sammlung das ideale Rezept für köstliche Back- und Mehlspeisen bereit. Egal ob Oster- oder Adventsbackwerk, ob Obst-, Geburtstagskuchen oder Mehlspeisen - jeder Genießer wird etwas Gutes finden. Freuen Sie sich auf die Rezeptschätze aus der Kindheit in dem liebevoll und hochwertig gestalteten Buch. Systematik: Pr 1.324 Umfang: 223 S- Standort: Pr 1.324 Wied ISBN: 978-3-572-08069-4	Pr 1.324 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blair, Louise	Glutenfrei backen über 80 leckere Kuchen, Kekse und Brote Neuer Umschau-Buchverlag, Neustadt an der Weinstraß (2007) Standort: Pr 1.324 Blai Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Backen, Essen & Trinken Systematik: Pr 1.324, , Me 6.11 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.324 Blai ISBN: 978-3-86528-126-5	Pr 1.324, Me 6.11 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Coffee & Espresso Zabert Sandmann, München (2007) Standort: Pr 1.325 Coff Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke Systematik: Pr 1.325 Umfang: 128 S. m. zahlr. Farbfotos. 25,5 cm Standort: Pr 1.325 Coff ISBN: 978-3-89883-122-2	Pr 1.325 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Easy cooking Smoothies, Shakes & Co. die besten Rezepte Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Pr 1.325 Smoo Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.325 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.325 Smoo ISBN: 978-3-89883-554-1	Pr 1.325 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heßmann-Kosaris, Anita	Heilweine, Heilschnäpse, Heilliköre Heilschnäpse, Heilweine & Heilliköre. Edle Tropfen für die Gesundheit ; 44 Rezepte zum Selbermachen Knaur, München (2004) Standort: Pr 1.325 Hess Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.325 Umfang: 112 S. Standort: Pr 1.325 Hess ISBN: 978-3-426-66905-1	Pr 1.325 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herbst, Herbert	Schnaps brennen Rezepte für Obstbrände und Ansatzschnäpse ; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen Ludwig, München (2004) Standort: Pr 1.325 Herb Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Informiert über die Geschichte des Brennens, gesetzliche Richtlinien, die notwendigen Geräte und Grundzutaten sowie über den Brennvorgang; mit Rezepten für Obstbrände und -geiste, Ansatzliköre und -schnäpse. StO Technik klein Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke, Obstbranntweinherstellung Systematik: Pr 1.325 Umfang: 94 S. : Ill Standort: Pr 1.325 Herb ISBN: 978-3-7787-5173-2	Pr 1.325 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ab ins Glas Residenz, Salzburg (2007) Standort: Pr 1.326 Ab i Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Einmachen, Essen & Trinken, Konservieren Systematik: Pr 1.326 Umfang: 141 S. Standort: Pr 1.326 Ab i ISBN: 978-3-7017-3042-1	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lambert Ortiz, Elisabeth : Ridgway,	Einfach köstlich (Ein Dorling-Kindersley-Buch) ein Bildratgeber für die Vorratshaltung in Flaschen & Gläsern BLV (Aus dem Engl. übers.), München [u.a.] (1995) Standort: Pr 1.326 Lamb Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Konservieren, Vorratshaltung Systematik: Pr 1.326 Umfang: 143 S./ zahlr. Ill. Standort: Pr 1.326 Lamb ISBN: 978-3-405-14752-5	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle mycover/guentersleben	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gerlach, Hans; Schmid, Ulrike	Einmachen Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Pr 1.326 Gerl Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Einmachen, Essen & Trinken, Konservieren Systematik: Pr 1.326 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.326 Gerl ISBN: 978-3-7742-6940-8	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jakubik, Uwe	Most und Saft selber machen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2007) Standort: Pr 1.326 Jaku Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Getränke Systematik: Pr 1.326 Umfang: 75 S. Standort: Pr 1.326 Jaku ISBN: 978-3-8001-5439-5	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Spreng, Anna; Bühler, Margit	Natürlich einmachen Früchte, Gemüse und Kräuter schonend haltbar machen. Hädecke, Weil der Stadt (2002) Standort: Pr 1.326 Spre Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Einmachen, Essen & Trinken, Konservieren, Konservierung Systematik: Pr 1.326 Umfang: 125 S. Standort: Pr 1.326 Spre ISBN: 978-3-7750-0381-0	Pr 1.326 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuyt, Michael; Elffers, Joost	Radieschenmaus im Käseloch Phantasievolle Ideen für vergnügte Köche DuMont, Köln (2000) Standort: Pr 1.327 Radi Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Koch- und Backrezepte Systematik: Pr 1.327 Umfang: 126 S. Standort: Pr 1.327 Radi ISBN: 978-3-7701-8556-6	Pr 1.327 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nüsslein-Müller, Susanne	Frisch aus dem Garten in die Küche anbauen & geniessen ; mit 66 Rezepten BLV, München (2010) Standort: Pr 2.24 Nues Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 2.24, , Pr 1.32 Umfang: 143 S. Standort: Pr 2.24 Nues ISBN: 978-3-8354-0493-9	Pr 2.24, Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bross-Burkhardt, Brunhilde; Weidenw	Kartoffeln für den Hausgarten AV, Wien (2010) Standort: Pr 2.24 Bros Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Im eigenen Garten Kartoffeln anbauen: Sorten, Pflege und Zubereitung. Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Zutaten in der Küche überhaupt. Lange als pure "Sättigungsbeilage" verstanden, wird sie in den letzten Jahren in ihren vielen unterschiedlichen Sorten und beinahe endlosen Zubereitungsarten wiederentdeckt. Und die Ernährungswissenschaft kann die Kartoffeln nur empfehlen. Früher wurden Kartoffeln in vielen Gärten angebaut und gehörten in jeden Nutzgarten. Nachdem die Knolle zwischenzeitlich zum Agrarprodukt wurde, kann man heute wieder viele Hobbygärtner finden die Kartoffeln für den Eigenbedarf anbauten. Neben dem botanischen Hintergrund enthält der Ratgeber vor allem Hinweise zum richtigen Anbau und zur Pflege der Kartoffelpflanze. Außerdem werden zahlreiche wichtige und lohnende Sorten mit ihren jeweiligen Eigenschaften vorgestellt. Es folgen Tipps zur Lagerung und Zubereitung sowie einige (vegetarische) Rezepte. - Insgesamt ein sehr lohnender Überblick, der sicher viele Abnehmer finden wird (sofern man mehr als einen Balkon hat). Felix Stenert Systematik: Pr 2.24, , Pr 1.32 Umfang: 79 S. Standort: Pr 2.24 Bros ISBN: 978-3-7040-2412-1	Pr 2.24, Pr 1.32 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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