Stadtbücherei Pfarrkirchen, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 39 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Biolek, Alfred	Alfredissimo! - Kochen mit Bio Pasta Spaghetti, Penne & Co. ; Nudelrezepte aus der alfredissimo!-Küche Moewig, Rastatt (2002) Standort: Pr 1.322 Past Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kochbuch, Nudeln & Co., Nudelrezepte, Teigware Systematik: Pr 1.322 Umfang: 95 S. : Ill Standort: Pr 1.322 Past ISBN: 978-3-8118-1758-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schinharl, Cornelia	Alpenküche vegetarisch Zabert Sandmann, München (2017) Standort: Pr 1.322 Schinh Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Schinh ISBN: 978-3-89883-632-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Fazis, Birgit [VerfasserIn]	Bayerisch vegetarisch Über 50 blau-weiße Schmankerl Ulmer, Stuttgart (2017) Standort: Pr 1.322 Fazi Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bayern im Buch-Rezension Ein vegetarisches Kochbuch aus Bayern für Genießer und Biergartenfreunde. Die Autorin unterhält auf emmabee.de einen Blog über Kochen, Backen, Deko, Reisen und anderes. Mit "Bayerisch vegetarisch" hat sie ihr erstes Kochbuch herausgebracht, das sich ebenfalls sehen lassen kann. Der Inhalt ist in vier Kapitel unterteilt: Brotzeit und Salate - Suppen und warme Kleinigkeiten - Bayerische Schmankerl zum Sattessen - Süße Mehlspeisen, Desserts & mehr. Jedes der über 50 Rezepte (z.B. Laugenherzen, Kartoffelkäs, Himbeersenf, Sauerkraut-Kartoffel-Rösti, Knödelauflauf mit Ofen-Ratatouille, Frühstücksguglhupf, Fliederlimo usw.) nimmt eine Doppelseite ein (rechts der Text und links ein attraktives Foto). Das Inhaltsverzeichnis gibt es als alphabetisches Register und außerdem noch nach Jahreszeiten sortiert. Die ausklappbaren Buchdeckel enthalten zusätzlich Informationen über die bayerische Biergartenkultur mit "Tipps zum Mitnehmen" aus den Rezeptvorschlägen der Autorin. Zu guter Letzt bietet das Buch noch weiterführende Literaturhinweise, Links und die 10 wichtigsten ungeschriebenen Biergarten-Regeln. Köstlich. Roswitha Bähr Schlagworte: Bayern, Vegetarische Kost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Fazi ISBN: 978-3-8001-0295-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 03.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Das große Buch der vegetarischen Küche Könemann, Köln (1997) Standort: Pr 1.322 Gros Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 302 S. Standort: Pr 1.322 Gros ISBN: 978-3-89508-551-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bustorf-Hirsch, Maren	Die feine Vollwertküche. Niedernhausen/Ts. (1987) Standort: Pr 1.322 Bust Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Vollwertkost, vegetarisch & vollwertig Systematik: Pr 1.322 Umfang: 159 S. Standort: Pr 1.322 Bust ISBN: 978-3-8068-4412-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Langner, Christina	Dr. Oetker 100% pflanzlich - vegane Rezepte Dr. Oetker, Bielefeld (2012) Standort: Pr 1.322 Dokt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Knapp 50 leckere Gerichte für alle, die sich rein pflanzlich ernähren möchten. Aus Respekt gegenüber dem Tier und weil sie die Bedingungen, unter denen tierische Lebensmittel heute produziert werden, ablehnen, verzichten Veganer auf alle tierischen Produkte. In diesem sehr ansprechenden Buch versucht das Dr. Oetker-Team mit knapp 50 Rezepten Abwechslung auf den Menüplan zu bringen. Frühstücksideen, deftige Gerichte, bunte Salate, fantasievolle Haupt- und Zwischengerichte, sowie Süßspeisen und Backwaren treten den Beweis an, dass diese Art der Ernährung nicht eintönig sein muss. Pro Doppelseite gibt es jeweils meist ein Gericht. Die Zutaten sind nicht zu ausgefallen, meist leicht erhältlich und auch nicht zu teuer. Eine Doppelseite, die ganz allgemein über die vegane Küche informiert, wie z.B. über Einkaufsmöglichkeiten, bevorzugte Lebensmittel oder eine Nährwerttabelle, findet sich am Anfang des Buches. Ein ausführliches Kapitel- und ein alphabetisches Rezeptregister erleichtern die Suche nach dem passenden Rezept. Illustriert ist das Kochbuch mit Food-Fotos in Kombination mit verfremdeten Aufnahmen. Empfohlen! - Martina Mattes Systematik: Pr 1.322 Umfang: 94 S. Standort: Pr 1.322 Dokt ISBN: 978-3-7670-0995-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Huber, Heidi	Einfach gut leben Alles von der Milch köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Butter, Topfen, Quark, Käse und mehr Dort-Hagenhausen, München (2013) Standort: Pr 1.322 Hube Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Einblick in die traditionelle Milchverarbeitung leitet über zu den traditionellen Rezepten für Butter, Buttermilch, Frisch- und Weichkäse, Joghurt und Kefir, und vieles mehr. Der Leser bekommt praktikable Rezepte an die Hand, die sich alle auch zu Hause leicht umsetzen lassen und garantiert gelingen. Und auch aus pasteurisierter Milch aus dem Supermarkt entstehen leckere Köstlichkeiten. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Hube ISBN: 978-3-86362-013-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Mälzer, Tim; Paul, Stevan ; Haupt,	Greenbox [Tim Mälzers grüne Küche] Mosaik, München (2012) Standort: Pr 1.322 Mael Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Gemüse, Jahreszeit, Vegetarische Kost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Mael ISBN: 978-3-442-39243-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bodensteiner, Susanne ; Schlimm, Sa	GU Themenkochbuch Seelenfutter vegan [Sattmacherrezepte, die glücklich machen] Gräfe & Unzer, München (2021) Standort: Pr 1.322 Bode Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Bode ISBN: 978-3-8338-8018-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dickhaut, Sebastian; Grossmann, Mar	Jetzt! Gemüse Südwest Verl., München (2014) Standort: Pr 1.322 Dick Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der viel schreibende Sebastian Dickhaut, präsentiert über 100 vegetarische, vielfach auch vegane Rezepte für kleine und schnelle Gerichte, für einzelne Gemüsesorten und bunt gemischt, für Hauptgerichte mit vegetarischen Beilagen sowie für eingemachtes und eingelegtes Gemüse. Mit kurzen, aber informativen Porträts einzelner Gemüsesorten sowie mit Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung. Insgesamt ist dies sowohl inhaltlich als auch optisch ein überzeugender Titel, der sowohl durch die kreativen, größtenteils unkomplizierten Rezepte als auch durch die schöne farbliche Gestaltung und ansprechende Foodfotos besticht. Breit einsetzbar zur sehr gefragten vegetarischen bzw. veganen Küche. Gerne empfohlen, trotz der zahlreichen Gemüsekochbücher, die aber nicht alle nur vegetarische Gerichte enthalten. Systematik: Pr 1.322 Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Pr 1.322 Dick ISBN: 978-3-517-09282-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
...	Klassiker Dr. Oetker Verlag Grundkochbuch vegetarisch Kochen lernen Schritt für Schritt Dr. Oetker Verlag, Bielefeld (2020) Standort: Pr 1.322 Grun Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 248 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Grun ISBN: 978-3-7670-1792-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Kohl & Kraut Einfach & gut! Die besten Rezepte. Stocker, Graz, Stuttgart (2008) Standort: Pr 1.322 Kohl Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S. m. zahlr. Farbfotos. 25 cm Standort: Pr 1.322 Kohl ISBN: 978-3-7020-1191-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
König, Katharina	Leben mit der Natur Rund um den Kürbis die 100 besten Tipps ; der Kaiser des Gartens in seiner vielseitigen Anwendung ; [kulinarische Köstlichkeiten, Gesundheits- und Schönheitspflege, Spiel und Spaß für Kinder] Ludwig, München (2003) Standort: Pr 1.322 Koen Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, Kürbis, Obst & Gemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 94 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Koen ISBN: 978-3-7787-3806-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Mayer-Bahl, Eva	Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel Süsses und Deftiges aus der Donaumonarchie München (1991) Standort: Pr 1.322 Maye Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Mehlspeise, Nudeln & Co., Österreich-Ungarn Systematik: Pr 1.322 Umfang: 127 S./ Ill./ 27 cm Standort: Pr 1.322 Maye ISBN: 978-3-405-13884-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Aschenbrenner, Eva	Rezepte für die Gesundheit [Wildkräutersalate, Suppen, Speisen, Tees und Tinkturen] Kosmos, Stuttgart (2005) Standort: Pr 1.322 Asch Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 142 S. m. 85 Farbfotos u. 42 farb Illustr. 24,5 cm Standort: Pr 1.322 Asch ISBN: 978-3-440-10487-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Mangold, Matthias F.; Walter, Alexa	Salate leicht, knackig, frisch Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Pr 1.322 Sala Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension: Feinschmecker aufgepasst: Salat kann mehr als nur hübsche Beilage sein. Matthias Mangold arbeitet als Journalist und Autor und widmet sein Leben dem Genuss. In seinem Anwesen, das in der Pfalz gelegen ist, weiht er Interessierte in die Kunst des Kochens und Genießen ein. Im vorliegenden Titel zeigt er dem Leser, was man alles aus Salat machen kann, bzw. welche unterschiedlichen Zutaten zusammen zu einer besonderen Salatkreation werden. Die drei Kapitel des Buches orientieren sich an den Jahreszeiten. Die einzelnen Salatrezepte werden in der Zubereitung sehr ausführlich dargestellt und durch zahlreiche zusätzliche Tipps, Tricks und Informationen angereichert. Die Auswahl der besonderen, hochwertigen und teilweise auch exotischen Zutaten und ein Mix verschiedener internationaler Kochstile treffen den Geschmack der Zeit. - Die vorgestellten Rezepte werden Hobbyköche ansprechen, die bereit sind, Neues auszuprobieren und gegebenenfalls auch etwas mehr für hochwertige Zutaten auszugeben. - Ein rundum ansprechender Titel, der für alle Bestände geeignet ist. Heike Schocke Systematik: Pr 1.322 Standort: Pr 1.322 Sala ISBN: 978-3-440-13131-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Matthaei, Bettina; Grossmann, Maria	Salate zum Sattessen Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Pr 1.322 Matt Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Matt ISBN: 978-3-8338-5023-3	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Munk, Antje; Fleischhauer, Anja	Schrot & Korn Kochbuch vegetarisch, vegan, saisonal : Bio leben, Bio lieben Eugen Ulmer KG, Stuttgart (Hohenheim) (2016) Standort: Pr 1.322 Schrot Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 189 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Schrot ISBN: 978-3-8001-0826-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Brenneis, Siegfried	So einfach geht Sauerteig Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, München (2021) Standort: Pr 1.322 Bren Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Bren ISBN: 978-3-8338-8028-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kellermann, Monika : Brauner, Micha	Spargel (Gemüse - Gemüse - Gemüse) die besten Rezepte & Einkaufstips München (1990) Standort: Pr 1.322 Kell Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Obst & Gemüse, Spargel Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S./ zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Kell ISBN: 978-3-570-04573-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Erckenbrecht, Irmela; Alf, Renate	Teenager auf Veggiekurs vegetarische Lieblingsgerichte für Jugendliche Pala, Darmstadt (2013) Standort: Pr 1.322 Erck Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Für Jugendliche sehr ansprechend gestaltetes vegetarisches Kochbuch. Nach einer Einführung, die knapp die guten Gründe, sich vegetarisch zu ernähren, zusammenfasst, werden rund 200 Rezepte für vollwertige Mahlzeiten, Snacks, Wraps, Burger, Süßes und Getränke vorgestellt. Hervorzuheben ist, dass die meisten Zutaten eben nicht exotisch sind, sondern ein genüssliches, vegetarisches Leben aus der "normalen Küche" schmackhaft gemacht wird. Schwerpunkte bilden Gerichte, die von Jugendlichen besonders geschätzt sind, wie Pizza, Burger und Wraps - natürlich in gesunder Variante. Die Gerichte sind leicht zuzubereiten und gelingen leicht, was die Lust auf das Kochen steigert. Ein anschließender Informationsteil, der auch Eltern interessieren wird, ist die Aufklärung über den Nährstoffbedarf Heranwachsender und wie vegetarische Ernährung diesem genügen kann. Kurze interessante Erfahrungsberichte Jugendlicher, die in Sprechblasen durch das Buch kullern und witzige Cartoons bereichern das handliche Kochbuch, das auch gut zu Jugendfreizeiten oder in die Schulküche mitgenommen werden kann. Über den ethischen Anspruch hinaus, Mensch, Natur und Umwelt durch vegetarische Ernährung Gutes zu tun, fließt die aus dem recyclebaren Druck dieses Buches resultierende Klimaabgabe in ein Windparkprojekt in die Marmara-Region in der Türkei. - Sehr wertvoll für alle öffentlichen Einrichtungen. Christine Vornehm Systematik: Pr 1.322 Umfang: 197 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Erck ISBN: 978-3-89566-321-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Nebel, Jessica	Topp Fun Food for Kids Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ und sooo zauberhaft! Frech, Stuttgart (2022) Standort: Pr 1.322 Nebe Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 101 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Nebe ISBN: 978-3-7724-4484-5	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 22.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Volk, Lisa ; Volk, Andreas	Topp One Auflaufform 50+ vegetarische Gerichte für alle, die es schnell und gesund lieben! [in den ofen - fertig - lecker] frechverlag GmbH, Gerlingen (2024) Standort: Pr 1.322 Volk Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 112 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Volk ISBN: 978-3-7358-5175-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kaiser, Irmi; Flasch, Jacqueline	Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche Pichler, Wien (2019) Standort: Pr 1.322 Kais Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Rezepte mit in der Natur gesammelten Wildkräutern in allen Jahreszeiten - mit Pflanzenporträts und Tipps zum Sammeln. Wildkräuter in der Küche werden zu einem immer wichtigeren Thema. Und die Rezepte werden immer raffinierter. Pesto aus Giersch, Rotklee und anderen Kräutern, Suppen, Füllungen, Aufstriche und Süßspeisen - die Palette ist groß, wie aus den Wildkräutern bekannte Gerichte eine ungewöhnliche Note erhalten. Manchmal gibt es besonderen gesundheitlichen Zusatznutzen, der in diesem Buch auch erwähnt wird. Erwähnt werden auch die beste Zeit zum Sammeln, die Erkennungsmerkmale und grundsätzliche Heilwirkungen. - Da dieses Buch sich nicht grundsätzlich von anderen mit ähnlichem Thema unterscheidet, kann bei der - lohnenden - Anschaffung auch der Preis berücksichtigt werden. Lotte Schüler Systematik: Pr 1.322 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Kais ISBN: 978-3-222-14034-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Adam, Cornelia	Unser vegetarisches Kochbuch Nr. 1 Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Pr 1.322 Unse Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Essen & Trinken, vegetarisch & vollwertig Systematik: Pr 1.322 Umfang: 286 S. Standort: Pr 1.322 Unse ISBN: 978-3-7742-2977-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Heimroth, Annette ; Bornschein, Bri	Vegan & vollwertig genießen Hädecke, Weil der Stadt (2015) Standort: Pr 1.322 Heim Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Rezepte, die den Vorgaben der veganen und der Vollwert-Küche entsprechen. Vegan kochen, also ohne jegliche Produkte vom Tier, heißt nicht automatisch vollwertig. Dieses Buch vereint beide Vorgaben, indem konsequent Vollkorngetreide, frische Kräuter, Obst und Gemüse verwendet werden, um daraus Brotaufstriche, Salate, Hauptmahlzeiten, Desserts und Gebäck herzustellen. Das Problem bei der veganen Ernährung ist der Ersatz der technologischen Eigenschaften von Eiern, Milch und Sahne. Das geschieht hier durch selbst hergestellte Cremes aus Reis oder Nüssen, gelegentlich Johannisbrotkernmehl, aber keine industriell hergestellten Ersatzprodukte wie Tofu, Soja- oder Reismilch. Das bedeutet natürlich auch einen höheren Zubereitungsaufwand. Aber wie bei allen veganen Rezepten können dann auch Menschen mit Unverträglichkeiten gegen Milch oder Ei passende Rezepte finden. - Bei entsprechender Nachfrage sehr empfehlenswert. Lotte Schüler Schlagworte: Kochbuch, Vegane Kost, Vollwertkost Systematik: Pr 1.322 Umfang: 216 S. : Ill. Standort: Pr 1.322 Heim ISBN: 978-3-7750-0573-9	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Beskow, Katy; Korch, Katrin	Vegan aus dem Ofen ars vivendi, Cadolzburg (2022) Standort: Pr 1.322 Besk Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 158 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Besk ISBN: 978-3-7472-0409-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pfleger, Lisa	Vegan, regional, saisonal einfache Rezepte für jeden Tag Ulmer, Stuttgart (2014) Standort: Pr 1.322 Pfle Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Vegane Rezepte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Die Nachfrage nach veganen Rezepten ist sehr groß. Dieses Kochbuch zeichnet sich durch den Schwerpunkt auf regionale und saisonale Zutaten aus. Lisa Pfleger ernährt sich seit ihrer Jugend vegan und lebt weitgehend als Selbstversorger. Lebensmittel, die von weit her kommen, wie Soja oder Kokosmilch, vermeidet sie. Stattdessen kommen Kräuter, Getreide und Kartoffeln zum Einsatz. Das Kochbuch ist nach Jahreszeiten unterteilt und dazu passend gibt es jeweils Salate, Suppen, Brotaufstriche, Hauptgerichte und Süßes. Man merkt den Gerichten die österreichische Herkunft der Autorin an, dank ihrem Partner gibt es auch einen bayerischen Einschlag. Die Rezepte sind in der Regel für zwei Personen geeignet und die Mengen werden in Tassen angegeben. Jede zweite Seite ist mit einem ansprechenden Foto illustriert. Im Anhang gibt es Bezugsquellen und Tipps zum Weiterlesen. - Das Kochbuch eignet sich gut für Menschen, die nicht nur auf Tierschutz Wert legen, sondern auch die Umwelt schonen möchten. Tanja Bott Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Pfle ISBN: 978-3-8001-8068-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Enthammer, Martina	Vegetarisch kreative Gerichte für alle Jahreszeiten Tyrolia-Verlag, Innsbruck (2022) Standort: Pr 1.322 Enth Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUCHPROFILE - REZENSION Kreative Rezepte mit Produkten aus der Region, die satt und glücklich machen. Hachja, wenn man durchschaut hat, dass Fisolen Bohnen sind, Ribisel rote Johannisbeeren, Schlagobers süße Sahne und eine Tüte Germ ein Tütchen Trockenhefe sind, dann findet man in dem vorliegenden vegetarischen Kochbuch viele tolle Rezepte. Alle sind nach den Jahreszeiten sortiert, in denen die Hauptzutaten im eigenen Garten zu finden sind. Leckere Suppen, Salate, Desserts, Eierspeisen, Pizza, Brote und Kuchen - alles ist da und sehr abwechslungsreich. Die Rezepte sind sehr überschaubar in den Zutaten und die Zubereitung wird ausführlich beschrieben. Ein umfangreiches Vorwort mit einer kulinarischen Reise durch die Jahreszeiten rundet dieses gelungene Werk ab. - Für alle Bestände empfohlen. Jutta Weber Systematik: Pr 1.322 Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Standort: Pr 1.322 Enth ISBN: 978-3-7022-4024-0	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Diop, Beate	Vegetarisch Zabert Sandmann, München (2010) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 128 S. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-89883-274-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kintrup, Martin; Wissing, Michael	Vegetarisch für Faule Gräfe & Unzer, München (2012) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation: Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspannung endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Dass die fleischlose Küche die Körner-Öko-Ecke längst verlassen hat und zum Kochtrend avanciert ist, zeigen die beachtlichen Verkaufszahlen der vegetarischen GU-Kochbücher. Mit Vegetarisch für Faule kommt jetzt noch mehr Speed in die grüne Küche! Denn mit einer cleveren Produktauswahl, praktischen Geräten und wenigen Arbeitsschritten lässt es sich herrlich einfach kochen und richtig bequem genießen. Ob Rucola-Ziegenkäse-Wrap, Sauerkraut-Tofu-Auflauf, Halloumi-Burger oder Cremetörtchen - alle Rezepte basieren auf fixen, vegetarischen Produkten, die schnell zubereitet sind. Fertiggerichte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind dabei tabu. Denn dieses Buch beweist - Bequemlichkeit und gesunder Genuss lassen sich wunderbar vereinen! Systematik: Pr 1.322 Umfang: 144 S. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-8338-2627-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Vegetarische Küche Zabert Sandmann, München (2015) Standort: Pr 1.322 Vege Details hier, Details in thalia.de Systematik: Pr 1.322 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Vege ISBN: 978-3-89883-467-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Cramm, Dagmar von ; Pfannebecker, I	Veggie for Family fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Pr 1.322 Vegg Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verlagsinformation Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können. Die 150 vegetarischen Rezepte in Veggie for Family sind so abwechslungsreich, dass man garantiert kein Fleisch vermisst! Das Autorenteam (zwei Mütter, ein Vater) wird angeführt von der bekannten Expertin für gesunde Familienküche Dagmar von Cramm. Aus Erfahrung weiß sie, die selbst drei Jungs großgezogen hat: Es ist überhaupt kein Problem, das ganze Jahr über gesund und lecker vegetarisch zu kochen! Ihre Einkaufstipps für saisonale und regionale Zutaten, der Healthy-Food-Guide für Power-Obst, Gemüse und Getreide und vor allem die vielen sonnigen Rezepte machen Veggie for Family zu einem echten Familienschatz. Heben Sie ihn jeden Tag neu: Ob Brokkoli-Puffer, Polenta-Pommes, Erbsen-Pancakes, Pilzburger oder Mandelmilchreis - Langeweile kommt garantiert nie auf! Schlagworte: Essen & Trinken Systematik: Pr 1.322 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Vegg ISBN: 978-3-8338-4474-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Oliver, Jamie	Veggies einfach Gemüse, einfach lecker DK, München (2019) Standort: Pr 1.322 Oliv Details hier, Details in thalia.de Inhalt: buchprofile-Rezension Gemüse von einem DER Köche unserer Zeit. Der Mann ist ein Monument in der modernen Küchen-/Kochbuchlandschaft, hat Bücher über Bücher publiziert und jetzt ein Buch zu Gemüse. Zunächst das Positive: Die Rezepte sind international, abwechslungsreich, lecker und das Buch schön illustriert. Nun die Kritik: Viele Rezepte sind recht aufwändig, zuweilen schreckt schon die Zutatenliste ab, und selten für weniger vier, manchmal bis zu zehn Personen berechnet. Als Single hat man dann entweder sehr zu rechnen oder mehrere Tage zu essen und ist außerdem umgezogen, weil man eine größere Küche für die sehr, sehr vielen Gewürze und Zutaten braucht. Die Kapitel befassen sich u.a. mit Currys & Geschmortem, Salaten, Pasta, Brunch oder kleinen Snacks. Es fällt auf, dass, entgegen dem heutigen Trend, bei Oliver das Gemüse meist (tot)gekocht wird, es also wenig Rohkost oder Gedämpftes gibt. Es geht besser. Nur wegen des Kultstatus des Autors empfohlen für Bestände, die Jamie Oliver mögen. Ruthild Kropp Systematik: Pr 1.322 Umfang: 309 Seiten : Illustrationen Standort: Pr 1.322 Oliv ISBN: 978-3-8310-3828-2	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Humphries, Carolyn	Veggietarisch! genießen ohne Fleisch Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Pr 1.322 Hump Details hier, Details in thalia.de Inhalt: medienprofile-Rezension: Vortreffliche Gemüseküche mit grundlegenden Techniken für die Zubereitung. Genuss ohne Fleisch, aus welchem Grund auch immer, findet immer mehr Anhänger. Im Eingangskapitel finden wir die wichtigsten Grundzutaten. Mit Hilfe von Fotos lernen wir Palmkohl von Grünkohl, Bleichsellerie von Staudensellerie zu unterscheiden. Die gängigsten, in unseren Breiten üblichen Kräuter könnten in einem Pflanzen-Bestimmungsbuch nicht besser fotografiert sein. Auch die Gewürzbeispiele sind nicht zu abenteuerlich, eher bodenständig und längst etabliert. Den Anfang des ausgedehnten Rezeptteils machen die Suppen und Salate. Es folgen Nudel- und Reisgerichte, asiatisch, auch arabisch und spanisch. Pfannengerichte werden von Currys und Eintöpfen abgelöst. Pizzas, Wraps, Tartes sind auch bei Vegetariern möglich. Natürlich wird auch gegrillt und gebacken, Pestos, Salsas und Dips hergestellt. Nach dem Rezeptteil folgt noch ein kleiner "Technikkurs": Ob fachgerecht Zwiebeln schälen, Knoblauch hacken, Lauch waschen und schneiden, Tomaten entkernen, Maiskolben putzen oder Artischockenherzen auslösen, Pommes frites zubereiten, Kräuter vorbereiten, Couscous quellen lassen, Teig blind backen oder Omelett zubereiten, das Abschlusskapitel ist die Krönung des Kochbuches. Zusammen mit der anschaulichen Darstellung der Grundzutaten im Eingangskapitel macht es das Kochbuch zu etwas Besonderem. - Eine Freude für alle Vegetarier, ein Muss für alle Büchereien. Annette Aignesberger Systematik: Pr 1.322 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Hump ISBN: 978-3-8310-2471-1	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Fleischhauer, Steffen Guido; Thumm,	Wildpflanzen-Salate Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte AT Verlag, Baden u. München (2006) Standort: Pr 1.322 Flei Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Kochbuch, Wildpflanzen Systematik: Pr 1.322 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Flei ISBN: 978-3-03800-260-4	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wagner, Markus ; Forster, Petra	Wurzelwerk Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche Thorbecke, Ostfildern (2013) Standort: Pr 1.322 Wagn Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Borro-Rezension Ungewöhnliche Rezepte, um aus einfachem Wurzelgemüse anspruchsvolle Delikatessen zu machen. Wurzelgemüse wie Rüben gilt entweder als sättigende Beilage für Arme und in Notzeiten oder die Verwendung ist nicht allen bekannt, z.B. Pastinake und Topinambur. Das soll sich mit diesem Rezeptbuch ändern, bei dem die Autoren Wert darauf legen, das kulinarische Potential dieser gesundheitsfördernden Lebensmittel auszuloten. Dazu gibt es z.T. recht anspruchsvolle Rezepte, z.B. die gefüllten Möhren (S. 32), ungewöhnliches wie das Gelbe-Rüben-Honig Eis und viel Rustikales wie deftige Eintöpfe und Fleischgerichte. - Schon ab mittleren Beständen eine schöne Ergänzung zum Wiederentdecken heimischer Winter-Genüsse. Lotte Schüler Schlagworte: Kochbuch, Wurzelgemüse Systematik: Pr 1.322 Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 1.322 Wagn ISBN: 978-3-7995-0236-8	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Finke, Barbara	Zucchini (Gemüse - Gemüse - Gemüse) die besten Rezepte & Einkaufstips München (1991) Standort: Pr 1.322 Fink Details hier Schlagworte: Essen & Trinken, Koch- und Backrezepte, Obst & Gemüse, Zucchini Systematik: Pr 1.322 Umfang: 79 S./ überwiegend I Standort: Pr 1.322 Fink ISBN: 978-3-576-06678-6	Pr 1.322 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dahlke, Ruediger; Neumayr, Dorothea	Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe u. Unzer, München (2014) Standort: Pr 1.322 Dahl Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren. Systematik: Pr 1.322, , Me 3.2 Umfang: 127 S. : Ill. ; 20 cm Standort: Pr 1.322 Dahl ISBN: 978-3-8338-3796-8	Pr 1.322, Me 3.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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