Standardwerk zu Auswahl, Aussaat, Pflanzung, Pflege und Ernte von Obst und Gemüse. Gesundes Obst und Gemüse selbst anbauen ist der "Traum" vieler Menschen. In Kosmos-Manier wird hier recht übersichtlich und mit 200 Abbildungen versehen alles zum Planen, Anlegen und Gestalten Nötige vorgestellt - von der Bodenbearbeitung über Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte gibt es praktische Tipps und Tricks. Zwei große Kapitel widmen sich mit Hinweisen zu Standort, Wasserbedarf usw. vielen pflegeleichten und robusten Gemüsepflanzen sowie Porträts von Obstsorten und ihrem erfolgreichen Anbau. Ein Arbeitskalender, jeweils für 2 Monate zusammengestellt, erleichtert den Einstieg für Anfänger. Als "Extra" gibt es ein Kapitel über alte Obst- und Gemüsesorten und einen Kurs für Obstgehölzschnitt. - Ein Standardwerk, für alle Bestände gut geeignet.
Gertraud Roth Systematik: Pr 2.22 Umfang: 140 S. Standort: Pr 2.22 Maye ISBN: 978-3-440-12090-3
Übersichtlicher Einstieg in die Welt der Kräuter: Sorten, Pflege und Verwendung in der Küche.
Vorbei sind die Zeiten als man kaum mehr als Petersilie, Schnittlauch und Dill kannte. Heute sind Kräuter wichtige Zutaten und fehlen in kaum einem Gericht. Viele lassen sich problemlos auch im eigenen Garten, auf dem Balkon oder dem Fensterbrett ziehen und ernten. Auf die "Basics" zu Aussaat, Pflege, Problemen und Lagerung folgen Kapitel zu allen gängigen Kräutern, deren Besonderheiten und Verwendung in der Küche. Sehr übersichtlich und anhand vieler Fotos sind die gewünschten Details dargestellt. Außerdem erleichtert ein Farbleitsystem am Kopf der Seiten den Einstieg. - Eine hervorragende Einführung ins Thema, die ohne große Theorie die wichtigsten Informationen zu den einzelnen Kräutern enthält. Eine sehr lohnende Anschaffung, die gerade auch (junge) Hobbygärtner und -köche anspricht.
Felix Stenert Systematik: Pr 2.24 Umfang: 124 S. : zahlr. Ill. Standort: Pr 2.24 Sofo ISBN: 978-3-440-13156-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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