Selbst Obst und Gemüse auf dem Balkon ziehen und später ganz frisch ernten. Um Gemüse, Obst und Kräuter frisch zu ernten braucht es keinen großen Garten, selbst auf Balkon und Terrasse gedeihen diese Pflanzen und verwöhnen den Gärtner auch in der Stadt mit Früchten. Warum lohnt es sich selbst auszusäen und zu pflanzen? Was sind die Vorteile und wie geht man am besten vor? All das beantwortet dieses sehr informationsreiche und praxisnahe Buch. Anhand zahlreicher Farbfotos und erläuternden Zeichnungen stellt der Autor die Grundkenntnis des Nutzgartens (gerade auf der kleinen Fläche) vor. Es folgen Porträts einzelner Gemüse-, Obst- und Kräuterarten und ihren vielen verschiedenen Sorten. Natürlich darf auch ein Kapitel zur Verwendung und Haltbarmachung der Ernte nicht fehlen, Rezepte für Öle, Saucen und Chutneys runden diesen Band ab. Der Aussaat- und Anbaukalender sowie Adressen von Händlern und Sämereien sind ebenfalls enthalten. Sehr gelungen und sehr empfohlen - wird in vielen Büchereien auf dankbare Abnehmer treffen. - Felix Stenert Systematik: Pr 2.24 Umfang: 127 S. Standort: Pr 2.24 Brec ISBN: 978-3-8354-0924-8
Inhalt: Ein studierter Gartenbauer und Fachjournalist für Garten- und Pflanzenthemen behandelt klug, fachkundig und kurzweilig rund 70 Irrtümer und Vorurteile rund um Garten und Pflanzen in Form von kurzen Themenessays. Michael Breckwoldt (zuletzt BA 5/09) studierte Gartenbau und ist als Fachjournalist für Garten- und Pflanzenthemen tätig. Er behandelt in seinem fest gebundenen Titel rund 70 Gartenirrtümer in Form von 2- bis 4-seitigen Themenessays. Ist Bambus eine pflegeleichte Heckenpflanze? Wurden Cottagegärten von britischen Landarbeitern erfunden? Lassen sich Kirschbäume durch das Schneiden klein halten? Wachsen Rhododendren nur auf sauren Böden? Diese und viele weitere Fragen werden fachkundig, kurzweilig und flüssig lesbar besprochen. Wenn auch komplett ohne Abbildungen und einheitlich in grüner Schrift, macht der Titel Lust auf das Stöbern und Entdecken von Vorurteilen und Irrtümern in Bezug auf Pflanzen und Garten. Der Leser erfährt viel Nützliches, Hilfreiches und Wissenswertes rund um den Garten. Um ein klassisches Lexikon handelt es sich allerdings nicht - die Auswahl der Themen ist beliebig, ihre alphabetische Anordnung nach Hauptstichworten ist eher willkürlich und das Register am Ende ist einfach zu klein gedruckt und nicht immer stringent gegliedert. Ab mittleren Beständen empfohlen. (2) Schlagworte:Garten, Ratgeber Systematik: Pr 2.2 Umfang: 223 S. Standort: Pr 2.2 Brec ISBN: 978-3-8218-6516-4
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