Umfassendes Handbuch über den biologischen Anbau, Zucht und Pflege von Obst, Gemüse und Kräutern in Töpfen und Kübeln.
Auch auf eingeschränktem Raum kann bei guter Planung im Laufe des Jahres einiges geerntet werden! Dabei ist das Thema "gärtnern auf kleinstem Raum" bereits eine Herausforderung - und dann auch noch bio? In vorliegendem Handbuch haben Stadtgärtner aus Wien, Berlin, London und Amsterdam eine Fülle an praktischen Beispielen zusammengestellt, alle leicht verständlich und nachvollziehbar erklärt. Ein Drittel des Ratgebers befasst sich mit den Grundlagen: Gefäße, Düngen, Gießen, Pflanzfolge und geeignete und ungeeignete Pflanzen. Es folgen Gartenporträts und Kulturarten. Für jede Art gibt es ein Foto und eine genaue Anleitung zu Anzucht, Düngung, Wasserbedarf, Pflege, Stützsysteme, Ernte, Überwinterung. Wichtig sind die Hinweise auf die Gesundheit bzw. Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten. Auch weniger bekannte Sorten wie die Andenbeere oder die Erdmandel wurden aufgenommen. - Das Buch schließt eine Lücke und sollte in keinem Bestand fehlen.
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